الكنافه الجاهزة

,وينكم يابناات

سلام
فتتي الكنافه وخليها ناعمه جدا
واضيفي لها زبده سايحه وافركيها جيدا
بعدين خذي نص الكميه
ورصيها غي صينيه
وسوي الخلطه اللي في النص
وهي زي البشاميل بس حاليه
كاسه حليب سايل مغلي
واضيفي له ملعقه دقيق ونشا
وسكر حسب الرغبه
واذا صارت ثخينه صبيها عالكنافه
وغطي بالجزء الثاني وشغلي عليها من تحت لين تحمر
ثم حمريها من الاعلى واسقيها بالشيره وعوافي
هاه وش رايك بطريقتي

قصصيها بسكين او فككيها من بعض

رشي عليها ىزبده بعدين حمسيها شويه

واذا انتهيتي من التحميس

سوي مهلبيه بيضاء وحطي معها قشطه

خليها وسط مو ثقيله ولا خفيفه

الحين وزعي الكنافه نصفين افرشي في الصينيه

كنافه بعدين صبي المهلبيه كلها واذا تبين تحطين فستق اخضر بكيفك مو شرط

بعدين حطي باقي الكنافه

واضغطيها شوي شوي رشيها من فوق بزبده و زيت

حطيها في فرن واتنبهي لها زين لنها بسرعه تحترق

طلعيها وصبي عليها شيره خفيفه شوي

غطيها بقصدير لين تبرد

قطعيها واذا تبين زيدي شوية شيره بعد التقطيع

وقدميها بألف عافيه

مشكورين يابنات ان شاء الله ابجرب واقولكم
وجزاكن الله خير