اذا انتم من عشاق الكنافه المقرمشه انصحكم بتجريب كنافتي لذييييذه
بسم الله وعلى بركه الله
ماشاء الله تبارك الله
الطريقه==
تقلى الكنافه بمقلاه البيض بنصف بياله زيت ونضغط عليها بالملعقه واذا تحمرت قلبناها على الوجه الثاني عشان يتحمر
وبعدين نصفيها من الزيت
بعدين نسقيها بالشيره
بعدين نضع عليها القشطه
وهي عباره عن ==ثلاث ملاعق حليب بودره -ملعقتين نشا-كاس ماء==تحرك جيدا عالنار حتى تثخن ثم تترك لتبرد
وبعد ان تبرد نضيف عليها علبه قشطه طازجه ونحركها جيدا
ثم نضع عليها الطبقه الثانيه طبعا نشيرها