كل عام وانتم بخير ورمضان كريم
اولا الكنافه
1 ك كنافه اليه
مكسرات وزبيب وجوزالهند وسكر
شربات
سمن سايح
الطريقه نحضر الكنافه والسمن ونخلط السمن عليها ثم ندهن الصنيه ونضع فيها نصف المقدار
160761
ثم نضع المكسرات
160762
ثم نضع المقدار المتبقى من الكنافه ونضغط عليها ونرش مقدار من السمن السايح عليها ثم نضعها فى الفرن
160763
وبعد ان تخرج تسقى بالشربات البارد
والقطايف نصف ك قطايف توضع بها المكسرات وتقفل هكذا
160764
ثم تحمر بالزيت وتأخذ وتوضع بالشربات
160765
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
masha allah,taslm al ayady momkin magadeer 3agenat al gatayf??? mashkoramasha allah,taslm al ayady momkin magadeer 3agenat al gatayf??? mashkora
اشكرك على المشاركه والكلمات الرقيقه
وللاسف انا ما اعرف مقادير القطايف ولكن نحضرها جاهزه من البائع ولا نصنعها وممكن ادور لك عليها واقولها لانها سهله ممكن دقيق وماء وخميره والله اعلم
وللاسف انا ما اعرف مقادير القطايف ولكن نحضرها جاهزه من البائع ولا نصنعها وممكن ادور لك عليها واقولها لانها سهله ممكن دقيق وماء وخميره والله اعلم
الصفحة الأخيرة
وبعد ان تخرج يصب عليها الشربات
160767
وهذا الشكل النهائى للكنافه والقطايف
160768
بالهنا والشفا ويارب تعجبكم :26: