غلا روحي M
•
الله يجزاكم الجنة
رلاف
•
حلى 22 :انا كنافتي خطييييييييييييييييييييييييييرة مستحيل احد مايسألك عنها روعة روعة روعة تمسحون الصينية مسح اولا احسن كنافة كنافة الكرامة غيرها مو حلو او الجاهزة الطازجة حلوة المهم تقومي تاخذي الكنافة وتفككيها بصحن كبير وانتي تفككيها خذي سكر ناعم مقدار فنجان شاهي وانتي تفككيها صبي شوي شوي لمن يخلص وطبعا معاها الزبدة تكون ذايبة او قد طلعتيها من قبل بعدين افرشي نصها بصينية قومي حطي بالخلاط 7 او 8 حبات جبن كيري وعلبة قشطة واخلطيها لين ماتنخلط زين وخليها وروحي حطي بقدر كوبين موية واربع ملاعق نشاء وملعقة صغيرة فانلا وحطيها ع النار وحركي تحريك مستمر لين يثخن بيطلع بالنهاية زي الفازلين لونة شفاف وبعد ماثخن صبية على الخليط اللي بالخلاط واخلطيها زين بعدين طلعيها وحطيها ع الكنافة وحطي الطبقة الاخيرة من النكنافة بس غطي الوجة ماتكثرين مرة ودخليها الفرن بس تشقر وطلعيها تبرد شوي وسط يعني وصبي الشيرة عليها بس لا تكثري مرة بس وربي جوناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان طعمها خطيرة ابي دعواتكمانا كنافتي خطييييييييييييييييييييييييييرة مستحيل احد مايسألك عنها روعة روعة روعة تمسحون الصينية...
بس انااحط اي نوع من الجبن واحط مع النشاء والماء 3ملاعق حليب جاف وتطلع خيال
كوكب 11
•
افرمها مضبوط
الزبده اسيحا واحط معها لون برتقالي
ادعكها بالزبده
احطها في صينيه وارصها مضبوط
الحشوه مهلبيه واضيف عليها قشطه
احيانا احط كيري ... اغير
واصبها على الكنافه ...
فوق القشطه احط طبقة كنافه وارصها بحذر
والاهم ما احطها في الفرن ......ز خطاء كبير
ولما اشوف اطراف الصينيه صغرت
وبدأت تتحمر
اقلبها في صينيه اكبر شوي
وارجعها على النار مره ثانيه
واذا حسيت انها تحمرت
اوخرها واصب عليها الشيره
وعليك بالعافيه
الزبده اسيحا واحط معها لون برتقالي
ادعكها بالزبده
احطها في صينيه وارصها مضبوط
الحشوه مهلبيه واضيف عليها قشطه
احيانا احط كيري ... اغير
واصبها على الكنافه ...
فوق القشطه احط طبقة كنافه وارصها بحذر
والاهم ما احطها في الفرن ......ز خطاء كبير
ولما اشوف اطراف الصينيه صغرت
وبدأت تتحمر
اقلبها في صينيه اكبر شوي
وارجعها على النار مره ثانيه
واذا حسيت انها تحمرت
اوخرها واصب عليها الشيره
وعليك بالعافيه
حبيبتي طريقتي جدا"سهله
اهم شي تكون كنافة الكرامه اتركيها تذبل من الثلج
وبعدها افرميها ناعم وفركيها بيدك بزبده اصبع واحد يكون سايح الى ماتحسين انها لينه وفرشيها بصينية بايركس الكبيره وهاتي قيمر ينابع اكثر شي في العثيم
اوالسوبر ماركة الكبيره حطي علبتين وبعدها هاتي الجزء الثاني افرشيه عليها
بس حاولي الطبقة الاولى تضغطين عليها واذا حابه ادهني الصينيه بزيت خفيف او زبده
وبعدها قصدري الصينيه ودخليها الفرن وحمريها من تحت وفوق واول ماتطلع قطعيها وشربيها شيره وبالهناء والعافيه
اتمنى اني افدتك وبالعافيه
اهم شي تكون كنافة الكرامه اتركيها تذبل من الثلج
وبعدها افرميها ناعم وفركيها بيدك بزبده اصبع واحد يكون سايح الى ماتحسين انها لينه وفرشيها بصينية بايركس الكبيره وهاتي قيمر ينابع اكثر شي في العثيم
اوالسوبر ماركة الكبيره حطي علبتين وبعدها هاتي الجزء الثاني افرشيه عليها
بس حاولي الطبقة الاولى تضغطين عليها واذا حابه ادهني الصينيه بزيت خفيف او زبده
وبعدها قصدري الصينيه ودخليها الفرن وحمريها من تحت وفوق واول ماتطلع قطعيها وشربيها شيره وبالهناء والعافيه
اتمنى اني افدتك وبالعافيه
الصفحة الأخيرة