الكوسا بالبن من مطبخي بس خطييييره وسهله جدا جدا(صور)

السلام عليكم
بصراحه كنت ابغى احط هالطبخه من اسبوعين بس ما قدرت يالله خيره
هذي الاكله ما تخذ وقت ابدا
تعال نبدا في المقادير
كوسه
لحم مفروم مطبوخ بطريقتك
3 علب زبادي
ملعقتين نشا
بيالهة مويه
شوي ملح وليمون
نعناع مجفف

اول شي نقور الكوسه ونسلقها و نحشيها بالحم المفروم
بعد كذا نقليها في زيت ما يكون غزير عشان ما تطلع الحشوه هذا كل ممكن تجهزينه من بدري ولما يبقى على موعد الاكل ربع ساعه ابدي باللي تحت
^
^
^
^

في قدر نحط الزبادي ونحل ملعقتين النشاء في بيالة مويه ونحطها على الزبادي
ونحرك لين يذوب ويثقل شوي مو كثير بس مهم انو ما نوقف تحريك عشان ما يتكتل
نضع الليمون والملح وبعدين الكوسه ونستمر بالتحريك شوي يعني 10 دقايق ويقدم طبعا نضع على الوجه شوي نعناع مجفف بس انا بصراحه نسيته
والف صحه وهنا
يالله شجعوني عشان احط لكم طريقت البروستد خطييير يتبل بالسفن اب الpb