السلام
كيف ممكن اعمل الكيكة الاسفنجية??
هذا الموضوع مغلق.
هلا أماني:
تسلم يديج غناتي على الكيكة الحلوة...جربتها اليوم وطلعت إسفنجية ولذيذة وأنصح الجميع بتجربتها ...بصراحة أول مرة تضبط عندي...لأن شروط نجاحها صعبة شوي..لكن هذي الكيكة مضبوووطة..عندي سؤال..الطبقة اللي فوق طلعت شوي يابسة فهل تعرفين السبب ؟؟...بانتظار ردج:05: :05: :05: :05: :05: :05: :05:
تسلم يديج غناتي على الكيكة الحلوة...جربتها اليوم وطلعت إسفنجية ولذيذة وأنصح الجميع بتجربتها ...بصراحة أول مرة تضبط عندي...لأن شروط نجاحها صعبة شوي..لكن هذي الكيكة مضبوووطة..عندي سؤال..الطبقة اللي فوق طلعت شوي يابسة فهل تعرفين السبب ؟؟...بانتظار ردج:05: :05: :05: :05: :05: :05: :05:
صباح الخير:
الحقيقة أنني لا أعرف السبب, يمكن تكوني تركتيها مكشوفة فترة طويلة.
لكن على كل حال من المستحسن دائماً و قبل دهن الكعكة الأسفنجية بالكريمة(الدريم ويب) أن يتم إزالة الطبقة العلوية حتى لا تختلط بالكريمة و تنزع شكل الكعكة.
الحقيقة أنني لا أعرف السبب, يمكن تكوني تركتيها مكشوفة فترة طويلة.
لكن على كل حال من المستحسن دائماً و قبل دهن الكعكة الأسفنجية بالكريمة(الدريم ويب) أن يتم إزالة الطبقة العلوية حتى لا تختلط بالكريمة و تنزع شكل الكعكة.
هلا أماني:
ماحطيت عليها كريمة...يمكن لأني ولعت الفرن من أعلى حتى احمرت...هل من المفروض تحمر من أعلى أم مجرد إنها تنضج فقط ؟؟؟
ماحطيت عليها كريمة...يمكن لأني ولعت الفرن من أعلى حتى احمرت...هل من المفروض تحمر من أعلى أم مجرد إنها تنضج فقط ؟؟؟
الصفحة الأخيرة
5 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة فانيلا+نصف ملعقة صغيرة خل(لإزالة زنخة البيض)
2 معقة صغيرة ممسوحة من البيكنج باودر
هاي الطريقة ممتازة و مضبوطة 100% و تستعمل لكعكات أعياد الميلاد و كافة الكعكات المحشوة بالفواكه. ويمكن عمل الكعكة على شوكولاتة بإستبدال نصف كوب من الطحين بنصف كوب من الكاكاو البودرة.
و بالهناء و الشفاء