الكيكة الحمراء المخملية ...لون وطعم جنااااااااان من مطبخي وبيدي

هلا بنات ياحلى عالم لاحلى منتدى

كيكتي غييييييييييييييييييير جناااااااااااااااااااااان غريييييييييييييبة

هي الكيكة الحمراء المخملية
لونها خطييييييييييييييييير زي لون الوردة الحمراء الرزو
والطعم يدووووووووووووووخ

هذة المقادير

2ونص كاس طحين +1م ك BB +م ص بكنج صودا وملح وفانيلا
اصبع زبدة + كاس سكر ابيض + كاس لبن +3 ملاعق طعام لون احمر سايل
1 م ص خل ابيض

05122010823




اولا ...يسخن الفرن على حرارة متوسطة ويوضع الرف على الوسط
تخلط الزبدة والسكر لمدة 2دقيقة حتى تصبح مثل الكريمة

05122010825

ثم يوضع البيض ويضرب لمدة 3 دقايق

تخلط الصبغة الحمراء مع اللبن وهذا شكله

05122010826


وبعدين نحط فوق خليط البيض >>>الطحين اللبن بالتعاقب يعني مرة لبن ومرة طحين
على ثلاث دفعات
وبعدين نحط الخل والبكن صودا والفانيلا
وهذا شكل الخليط الاحمر
شئ رووووووووووووووووعة اللون الاحمر

05122010827

تصب في القوالب ...كب كيك

05122010829
ماتطول في الفرن... لمدة ثلث ساعة لانها قوالب صغيرة


نجي للخلطة اللى فوق

05122010830

تخلط الجبنة حتى تصبح طرية كريمي وبعدين السكر والفانيلا

تخلط الكرية حتى تتماسك وبعدين نضيف الكريمة مع الجبنة بالملعقة الكبيرة شوي شوي
حتى تتمازج الكريمة والجبنة

وبعدين خرجت الكيكة من الفرن والطبقة العلوية جاهرة احطها فوق

05122010831

وبعدين حطيت قبل التقديم جوز الهند المبشور المحلى

05122010843


وهذا الشكل الاخير اللون الاحمر خطير وفضييييييييييييع

كلن يسالني كيف سويتها حمراء بس خطيييييييييييييييرة ولون رومانسي


05122010851
شوفوا كيف اللون الاحمر روووووووعة
وشكلها غريب ومميز >>>>>>>>>>>>ووووووووووواااااااووو

ولا تنسون على الضغط على شكرا لك ومشكورين ياحلوات