أول مشاركة لي طبعا واتمنى تحوز رضاكن رغم انها طبخة متواضعه :09:بس خايفة تكون موجودة وتتهموني بالتقليد
:) عالعموم انا أُلهمت طريقة عملها لأني أحب الكيكة الفلبينية لكني لااحب أن أصنع الكيك
فبحثت عن طريقه لي سريعه ومختصرة والحمدلله راضية فيها
ولذيذة
طبعا أنا ماتوقعت أني راح أنزلها للمنتدى ولا كان اهتميت بالإخراج والتصوير..
بس أهم الشي الطعم في النهاية:22:
المكونات:
كيك بيتي كروكر بالفانيليا
زبدة
جبنة تشيدر
حليب نستله المركز
أخبزي كيكة بيتي كروكر بنفس الطريقة الموصوفة على علبته
ثم ذوبي في قدر الزبدة وعندما تحمى أضيفي حليب نستله المركز كل العلبة او حسب رغبتك
الزبدة أنا أضع أصبع كامل الصغير وثلاث أرباع علبة المركز او كلها وان زاد منها حفظته بالثلاجة
أبشر جبنة كرافت التشدر بينما الكيكة تخبز
(انا كانت الجبنة تذوب في يدي ويصعب بشرها وعندما أريد رشها فوق الكيكة تلتصق ببعضها فأصبحت قبل أن أبشرها أضعها في الفريز حتى تبرد ثم أبشرها وارجعها بعد البشر للفريز وعندما انتهي من الكيكة أرشها بكل سهولة دون أن تلتصق)
بعد أن تخرجي الكيكة من الفرن أسكبي عليها خليط الزبدة والحليب المركز ثم رشي الجبنة المبشورة وانتظري حتى تبرد قليلآ ثم ادخليها الثلاجه
ملاحظات:
*لاتسكبي الحليب المركز حار حتى لاتتجعد الكيكة او يضعف قوامها اجعليه يميل للدف او بدرجة حرارة المطبخ
* إن كنتي تحبين الجبنة التشدر فضعي الكثير منها وتمتعي
"]
"]
الله يسلم الايادي يارب