الكيكة الورقية

السلام عليكم

المقادير:
2بيضة
2/1 كاس سكر
2/1 كاس حليب سائل
فانيلا
1كاس طحين
جلاش (8 رقائق من البقلاوة)
3ملاعق كبيرة بودرة تانج البرتقال او الليمون
2/1 ملعقة صغيرة bp
2ملعقة كبيرة زبدة
جبنة حلوم او عكاوي (منقوعة بماء حلو) مبشورة

الطريقة:
يخفق البيض مع السكر ثم تضاف اليها الزبدة والفانيلا .
ينخل الدقيق والbp ويضاف الى الخليط السابق .
تصب في صينية دائرية كبيرة .
يفرد الجلاش واحدة فوق الاخرى وتوضع فوق الكيكة قبل ادخالها الى الفرن وتدهن كل طبقة بالزبدة.
بعد الطبقة السادسة تبشر الجبنة وترش فوق الجلاش ثم نضع باقي الجلاش.تدخل الفرن لمدة 45دقيقة .
يصب فوقها الشيرا وتزين بالفستق المطحون .

وبالعافية.

وان شاء الله تعجبكم هذي اول مشاركة ليي