ام عزيزان

ام عزيزان @am_aazyzan

فنانة عالم حواء

الكيكه الالمانيه لذيذه جدا وبالصووووور

الحلويات الشرقية والغربية

الكيكه الالمانيه اساسها تكون بالشوكولاته




والصوص اللي عليها يكون بالتوفي مع جوز الهند

بس انا عملته بحليب المركز المحلى وطلع يجننننننننن ولذيذ جدااااااا

تسوين اي كيكة شوكلاته على طريقتك

وبعد ما اطلعينها من الفرن خليها اشوي وقسميها نصين




وحطي نص الخليط عليها والباقي حطيه على الوجه



الصوص عباره عن :



ثلاث ارباع حليب محلى

اصبع زبده = 113 غ

كاس جوز الهند

كاس لوز مبشور

نحط الزبده والحليب على النار ... لما تذوب الزبده وبعدها نحط فوقه جوز الهند واللوز وتخلطي فيه اشوي

اذا شفتيه صار ثقيل ... زيديه حليب





وممكن تعملي توفي وتحطي عليه جوز الهند واللوز بنفس طريقة الحليب

واكيد راح تكون احلى لو مزينه بكريمة الككاو بس بوقتها ماكان عندي كريمه :)

وعليكم بالعافيه :)
164
34K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية
يسلمووو الايادي دايم مبدعة ماشاءالله
ام عزيزان
ام عزيزان
في بنات اطلبت مني طريقة الكيكه

وهي كيكتي اللي دايم اسويها هههههههههههه ادري مليتو منها

المقادير:

خمس بيض + ملعقة وسط فانيليا وملعقه وسط خل

1 ونص كاس سكر

1ونص كاس دقيق = ناخذ منه 4 ملاعق طحين ونحط بدالهم 4 ملاعق ككاو بودر غير محلى... وممكن نخلينها خمس ملاعق ككاو

ملعقة طعام بيكن باودر

ثلث كاس زيت

ثلث كاس حليب سائل

الطريقه

نفتح الفرن حتى يسخن

نحط البيض بالخلاط مع اضافاته حتى يبيض لونه

نضيف السكر عليه لما يذوب تماما

نضيف الزيت والحليب حتى يتجانس الخليط

بعدها نخلي سرعة الخلاط بطيئه ونضيف الطحين بالككاو مع البيكن باودر ونخلط لمده قصيره حتى يتجانس الخليط

نحطها في قالب الكيك المدهون وندخلها الفرن على 160 درجه لمدة ساعه الا ربع




وهذى نماذج من الكيكه الالمانية











:D
ام عزيزان
ام عزيزان
تسلمييييييين يا اخصائيه نفسيه

وهذا من ذوقك

:26:



واكيد لو كانت مزينه بكريمة الككاو راح تكون احلىىىىىىىىىى

بس انتظر هذى اللمسات منكم بعد ماتجربونها

:D
ام الملاك
ام الملاك
رهيبة ما شاء الله عليك أنا متابعتك على طول يا أم عزيزان
عذبة أنا
عذبة أنا
ممممممممممم

مشكوره اختي أم عزيزان000