مشكووووووووووووورة
والله يسلم هالاياااااااااااااااااااااااادي
om_s_ali
•
السلام عليكم
تشكري ياأم عزيزان على هذه الحلويات وتسلم يديك حتى قبل ماأجربها ولكن يقول المثل المكتوب يبان من عنوانه وأكيد حلوة ولذيذة لانها منك والله يوفقك أم نور الهدى
تشكري ياأم عزيزان على هذه الحلويات وتسلم يديك حتى قبل ماأجربها ولكن يقول المثل المكتوب يبان من عنوانه وأكيد حلوة ولذيذة لانها منك والله يوفقك أم نور الهدى
بنت البحرين 2006 :
الله يعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذالله يعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذ
مشكوووووووووووووووووووووووووره ياام عزيزان سويتها شكلها حلو بس قاسيه شوي والطعم مو مره الله يخليكي ذكرتي مع المقاديرالزيت وست ملاعق حليب سائل وماقلتي عنهم شي بالطريقه وماادري كم مقدار الفانيلا والبكنج بودر ياليت توضحين الطريقه مره ثانيه:)
بنت البحرين 2006 :
الله يعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذالله يعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذ
تسلمون لي حبيباتي
وشاكره لكم المتابعه
مومو القصيم
يوم شفتي عجينتها قاسيه اشوي كان زودتي اشوي من الحليب عليها
مقدار الحليب هو ربع كوب او ثلث حسب الطحين اللي عندك
الفانيليا مقدارها معروف بالكيك يعني تحطي نص ملعقة شاي صغيره وحطي معاها نقطة خل وهو افضل لطمس ريحة البيض
الباكن باودر ملعقه وسط
والطريقه باختصار
تحطين الخمس بيضات في الوعاء وتضربي فيهم لما يبيض مع الفانيلا والخل
ضيفي بعدها 1 ونص سكر بودر واخلطي لما يذوب السكر
اضيفي الزيت
وبعدها الحليب
واخلطي جيدا
الحين خلي الخلاط على سرعه بطيئه واضيفي الطحين والباكن باودر
وبمجرد ما يتجانس الخليط كله خلاص وقفي الخلاط
صبيها في قالب مدهون ودخليها الفرن لما تنضج بفرن 160 درجه ولمدة ساعه الا ربع
وان شاء الله تضبط معاج المره الجايه اكثر
:39:
وشاكره لكم المتابعه
مومو القصيم
يوم شفتي عجينتها قاسيه اشوي كان زودتي اشوي من الحليب عليها
مقدار الحليب هو ربع كوب او ثلث حسب الطحين اللي عندك
الفانيليا مقدارها معروف بالكيك يعني تحطي نص ملعقة شاي صغيره وحطي معاها نقطة خل وهو افضل لطمس ريحة البيض
الباكن باودر ملعقه وسط
والطريقه باختصار
تحطين الخمس بيضات في الوعاء وتضربي فيهم لما يبيض مع الفانيلا والخل
ضيفي بعدها 1 ونص سكر بودر واخلطي لما يذوب السكر
اضيفي الزيت
وبعدها الحليب
واخلطي جيدا
الحين خلي الخلاط على سرعه بطيئه واضيفي الطحين والباكن باودر
وبمجرد ما يتجانس الخليط كله خلاص وقفي الخلاط
صبيها في قالب مدهون ودخليها الفرن لما تنضج بفرن 160 درجه ولمدة ساعه الا ربع
وان شاء الله تضبط معاج المره الجايه اكثر
:39:
الصفحة الأخيرة
:D