بسم الله..
اليوم بقدم لكم الكيكه الذهبيه بطعم القهوه التركيه ..طبعا مقادير طريقة الكيكه الذهبيه نفس طريقة الاخت (كتكوته صغيرونه) مع اضافة ملعقه متوسطه بن قهوه تركيه
طريقة الكيكه الذهبيه هنا
طيب والحين نجي للطبقتين اللي على وجهه الكيكه وهي عبار عن الاتي/
الطبقه الاولى البيضاء:
وهي مكونه من نصف كاس سكر ونص كاس حليب و6 حبات جبن كيري وعلبتين قشطه وذرة فانيلا ..وممكن تكتفي بوحده على حسب السمك اللي تبنه
توضع جميعها بالخلاط ثم توضع على وجهه الكيكه وتدخل على حرارة الفرن بدون تحمير الى ان تجمد وبعدها اتركيها تبرد(بدون ثلاجه عشان ما يهبط الكيك )
الطبقه الثانيه الكراميل:
وهي مكونه من كاس حليب وظرف كريم كارميل تغلى على النار لمدة 2 دقيقه ثم يوضع عليها نصف ملعقه بن القهوه التركيه ويحرك ثم يصب بهدوء على الطبقه البيضاء ويدخل في الثلاجه الى ان يبرد
وبالهنا والعاااافيه
كيكة رائعة
تسلم الايادي حبيبتي
والله يعطيك الصحة والعافية