الكيكه الرخاميه....بس غييير...رووعه ..مع كريكره

كريكره :

يضاف البيض بالتدريج كل بيضه لحالها واثناء الاضافه اخفقي بدرجه سرعه متوسطه الى بطيئه حتى يمتزج البيض مع الخليط بعد ان يصبح الخليط متجانس ارفعي الوعاء من العجانه وبالملعقه الخشب اضيفي الطحين بالتدريج مع المزج بالملعقه الخشب ثم اضيفي الحليب واخلطي.. الى ان يتجانس الخليط ويصبح بهذا الشكل الان قسمي الخليط على 3 اوعيه بالتساوي يتبع:26:

يضاف البيض بالتدريج كل بيضه لحالها واثناء الاضافه اخفقي بدرجه سرعه متوسطه الى بطيئه حتى يمتزج...

كريكره :

الان نبتدلي بالتلوين اولا اخلطي الكاكاو مع الحليب واضيفيه على الجزء الاول واخلطي جيدا بالملعقه الخشب الى ان يتجانس ويصبح بلون الكاكاو الجزء الثاني باستخدام ملون الطعام (وردي) اضيفي نقطه فقط واخلطي الى ان يتجانس والجزء الثالث اتركيه بدون اي اضافات والنتيجه 3 الوان يتبـــــع:26:

الان نبتدلي بالتلوين اولا اخلطي الكاكاو مع الحليب واضيفيه على الجزء الاول واخلطي جيدا...

كريكره :

ادهني صينيه الخبز وغلفي القاعده بورق الزبده وبالتدريج اضيفي ملعقه من كل لون ... بالصوراوضح...:22: الى ان تحصلي على شوفي شكلها عجيييييييييب وبالسيخ الخشب اعملي امواج بالكيكه ادخليه في الخليط وحركيه من الامام الى الخلف والعكس واخبزيها بالفرن لمده ساعه كامله .. في هذا الوقت نجهز الفروستنج... في العجانه اضربي الزبده الى ان تصير كريميه القوام يتبــــــــع:26:

ادهني صينيه الخبز وغلفي القاعده بورق الزبده وبالتدريج اضيفي ملعقه من كل لون...

كريكره :

هذا شكر الزبده اضيفي السكر البودره والحليب الى ان يتجانس الخليط ثم اضبفب نقطه من اللون واخلطي .. هذا شكله ....جهز وبعد مرور الساعه نطلع الكيكه...واتركيها تبرد على رف سلكي..لازم تبرد قبل وضع الفروستنج يتبع:26:

هذا شكر الزبده اضيفي السكر البودره والحليب الى ان يتجانس الخليط ثم اضبفب نقطه من اللون...

+1