الكيكه الرخاميه و اصابع الجبن

الكيكه الرخاميه - بواسطة روح القلوب

**المقادير**
2,5 كوب طحين فاخر _ 2 كوب سكر _ 3 بيض _ 2,3 كوب زيت دلال _ 1 كوب حليب
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر _ 1 ملعقه صغيره فانيليا _ 2 ملعقه كبيره كاكاو باودر
2 ملعقه كبيره حليب سائل اضافي
** الطريقه **
* يدهن قالب كيك ومن ثم يوضع الزيت على السكر في اناء صغير ويخفف بالخلاط الكهربائي جيدا لمده 3 دقائق ثم يضاف اليه البيض دفعه واحده مع الفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتيمتزج تماما .
* يوضع الخليط السابق في اناء كبير ثم يضاف اليه نصف كميه الطحين مع البيكنج باودر ونصف كميه الحليب ويخلط جيدا ثم يضاف بقيه الطحين والحليب ويمزجا جيدا . يخفق الكاكاو الباودر مع ملعقتي الحليب و 4 ملاعق كبيره من خليط الكيك حتى يتجانس الخليط
* يوضع خليط الكيك في القالب ثم يصب عليه خليط الكاكاو وذلك بتمريره بخفة عللا الخليط باستخدام الشوكه حتى تحصل على شكل التموجات
* توضع في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه وتترك لتبرد مده 10 دقائق ثم تقدم مع الشاي
** وان شاء الله تنال في اعجابكم **

اصابع الجبن... بواسطة moon_5 الغالية .

المقادير:

- 2 كأس طحين
- 1 قشطة حليب نستله
- 1 بيضه
- 2 ملعقة حليب بودره

الطريقه::

تعجن جيدا المقادير السابقه ونتركها ترتاح مدة نصف ساعه وبعد ذلك نفردها ونشكل اصابع
وتحشى بالجبن وتقلى وتوضع في الشيره ثم ترش بالفستق....

وبالهنا والعافيه