الكيكه المالحه ... ( رااااائعه )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...



مرحبا حبيباتي .. :27: :27:


بنات هذي الكيكه لذيذه وطالباتها متوفره وسهله مو صعبه <--- ادري طولتها ..:21: :21:


المقادير ...

2 كاس دقيق ....

4 بيضات ...

2 فنجان ( قهوه عربيه ) سكر ...

نص ملعقه صغيره فانيلا ..

1 حليب السعوديه او الصافي ( العلبه الصغيره ) ...

ربع كاس زيت ...

ملعقه كبيره بكنج بودر ...

9 قطع جبن كيري ...

اقل من الربع كيلو جبنه مالحه بيضاء <--- اللي بالكيلو

حول اربع او خمس ملاعق زعتر ...




الطـــريـــــقـــــه .....


1/ نضع البيض والسكر والفانيلا في خلاط الكيك وتخلط مع بعض زين ..

2/ بعدها نضع عليها الحليب والزيت ويخلط ...

3/ بعدها نضع الدقيق بالتدريج يعني على دفعات ...

4/ بعدين اخر شي البكنج بودر ولاتخلينه يخلط كثير يدوب دقيقه او اقل .. ( اذا تبغين كيكتك زينه اخر شي تحطين البكنج بودر ولاتخلط كثير ).... الخلطه تكون مايله للثقل شوي يعني اثقل من الكيكه العاديه واذا كانت ثقيله مره ممكن تزودون عليها ملعقتين مويه ..

5/ تصب في الصينيه بحيث لاتكون صغيره الصينيه ولاكبيره تكون وسط لان الكيكه ماتكون سميكه كثير ...

6/ تقطع الكيري القطعه تقطعينها اربع وتوزعينها على الكيكه بطريقه عشوائيه ...

7/ تبشر الجبنه المالحه وترش على الكيكه من فوق لين تغطينها بالكامل ...

8/ ترش الزعتر عليها حتى تتغطى بالكامل ...

9/ تدخلينها الفرن ولاتفتحين عليها الابعد ثلث ساعه وتكون النار وسط ...

10/ بعدها تخرجينها وتقطعينها وتاكلينها .... الخ :p :p :p



لاتفوتكم بنااات لذيذه ...وانتو الحكم ..:17: :05: :05: :14: :32: :32: