الجيل الجديد .

الجيل الجديد . @algyl_algdyd_1

عضوة شرف في عالم حواء

الكيك الإسفنجي

الحلويات الشرقية والغربية



- ٥ بيضات أو 7 بحرارة الغرفة
- كوب سكر
- ملعقصة كبيرة ڤانيلا
- كوب ونصف طحين وملعقة صغيرة ونصف بيكينغ باودر منخولين ثلاث مرات


نشعل الفرن ونبدأ العمل
نخفق البيض والسكّر والڤانيلا ١٠ دقائق الى ان يصبح الخليط كريمي
نضيف الطحين على دفعات بالتدريج ونقلب الخليط
نضعه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ على الرف الوسط نصف ساعة
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام اميمة الليبية
ما شاء الله الكيك مرتفع و ينفع لعمل تورتات ... يعطيك العافية
الجيل الجديد .
الجيل الجديد .
ما شاء الله الكيك مرتفع و ينفع لعمل تورتات ... يعطيك العافية
ما شاء الله الكيك مرتفع و ينفع لعمل تورتات ... يعطيك العافية
الله يعافيك ..
نعم الإسفنجي ممتاز .. ومريح جدا اذا حشوتيه وزينتيه
رضا امي غلى عمري
تسلمين على الطريقه السهله المتوافره
طيب البيض مااقدر اقلله او مافي بديل عنه ؟؟
الجيل الجديد .
الجيل الجديد .
تسلمين على الطريقه السهله المتوافره طيب البيض مااقدر اقلله او مافي بديل عنه ؟؟
تسلمين على الطريقه السهله المتوافره طيب البيض مااقدر اقلله او مافي بديل عنه ؟؟
صعب انك تقلليه لأنه الإسفنجي يعتمد على البيض .. يمكنك عمل الكيك العادي ب3 بيضات فانيلا وبرش البرتقال والليمون وكوب ونصف سكر واخلطي ل3 دقائق ..ثم اضيفي نصف كوب زيت واخلطي ثم اضيفي كوب عصير برتقال طازج وتابعي الخلط ..
انخلي كوبين ونصف طحين وضيفي ملعقة كبيرة مليئة بيكنج باودر واضيفي اليها الخليط السابق .. الفرن شغليه قبل أن تبدئي بالعمل .. هذا الخليط يعمل لك قالب كبير كالصورة تماما ولكنه ليس اسفنجي .. لأن به زيوت وسوائل
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
شيف ماهرة ياجيل
ماشاء الله !
إحب الكيك الاسفنجي لخفته وطعمه السائغ
بارك الله بك 💐