علميني وشلون عملتيها ........ هل لها قطعة تسوي الكبة ...... وخصوصا إنك تقولين
عندك خلاط وفرامه .........
وإذا تصورينها أفضل ... تشكرات
انا عندي كينود
بس الكبه اسويها بيدي احسن
شريتها ب 1700 وجت معها عصارة برتقال منفصله بس هديه من المحل
اختى لو سمحتي انا ما قد جربت العجن فيها ممكن
تقولين لي وش هي عجينتك وكيف تسوينها
بس الكبه اسويها بيدي احسن
شريتها ب 1700 وجت معها عصارة برتقال منفصله بس هديه من المحل
اختى لو سمحتي انا ما قد جربت العجن فيها ممكن
تقولين لي وش هي عجينتك وكيف تسوينها
اسفه عزيزاتي على التاخير
الحاسب كان ملخبط
العجينه اي عجينه تضبط معاها تعفسها لك عفاس وتطلع اممممممممممم اسفنج
مثلا عجينه السينامون هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=664345
وعجينه الاخت لينا مفيد
والكيك
وبالنسبه للكبه
سلام
شوفي يا اختي اسفل الصورة فيه قطعتين لوحدهم .... وحدة مثل الحلقة والثانية تشبه اللهاية تبع الأطفال ( اعذريني على التشبيه ) ....
في البداية ثبتي المفرمة في العجانة وهي تتركب من الأمام أكيد شفتي الصورة على العلبة .... طيب .... وبعدين دخلي القطعة المعدنية اللولبية وبعدين حطي القطعة اللي مثل اللهاية وبعدين الحلقة الثانية وآخر شي ركبي عليهم الحلقة المعدنية الكبيرة تبع المفرمة وسكريها كويس بالمفتاح الأبيض اللي موضح بالصورة .... وعادي شغلي الألة وعطي عجينة الكبة واكبسيها حتى تطلع ( شغلي الألة على البطيئ حتى تتحكمين في الطول الى ان تتعودين وبيطلع لك انبوب طويل اقطعيه وخليه على جنب ... وابدأي مرة ثانية ... حتى يتكون عندك كم انبوب قطعيهم بالسكين للطول المرغوب وحشيهم بالحشوة اللي مجهزتنها .....
هذا شرح لاحد الاخوات لي
ويسلمو
وانا شاريه الميجور ب 2000
الحاسب كان ملخبط
العجينه اي عجينه تضبط معاها تعفسها لك عفاس وتطلع اممممممممممم اسفنج
مثلا عجينه السينامون هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=664345
وعجينه الاخت لينا مفيد
والكيك
وبالنسبه للكبه
سلام
شوفي يا اختي اسفل الصورة فيه قطعتين لوحدهم .... وحدة مثل الحلقة والثانية تشبه اللهاية تبع الأطفال ( اعذريني على التشبيه ) ....
في البداية ثبتي المفرمة في العجانة وهي تتركب من الأمام أكيد شفتي الصورة على العلبة .... طيب .... وبعدين دخلي القطعة المعدنية اللولبية وبعدين حطي القطعة اللي مثل اللهاية وبعدين الحلقة الثانية وآخر شي ركبي عليهم الحلقة المعدنية الكبيرة تبع المفرمة وسكريها كويس بالمفتاح الأبيض اللي موضح بالصورة .... وعادي شغلي الألة وعطي عجينة الكبة واكبسيها حتى تطلع ( شغلي الألة على البطيئ حتى تتحكمين في الطول الى ان تتعودين وبيطلع لك انبوب طويل اقطعيه وخليه على جنب ... وابدأي مرة ثانية ... حتى يتكون عندك كم انبوب قطعيهم بالسكين للطول المرغوب وحشيهم بالحشوة اللي مجهزتنها .....
هذا شرح لاحد الاخوات لي
ويسلمو
وانا شاريه الميجور ب 2000
الصفحة الأخيرة
واللي اطلعوا على الموضوع وما ردوا ........... لانهم اكيد ما يعرفون
حست فيها لين عرفت
لا وطلعت طريقه سههههههههههههههههههله
الحمد لله
باقي الطعم الله يستر