غدانا في يوم من الأيام كان لازانيا وسلطة خضار لذيذه
إليكُم طريقة اللازانيا:icon30:
الطريقة:
تسلق اللازانيا في موية وملح وزيت لمدة ربع ساعه تقريباً
أعملي حشوة لحم بالطريقة اللي تحبين (او دجاج اذا حابة) ونحط معها طماطم
بعدين في صينية نحط أول طبقة لازانيا بعدين طبقة لحم بعدين بشاميل
وبعدين لازانيا ولحم وبشاميل وهكذا لما تنتهي الكميه وتمتلي الصينيه
وبعدين تحطين فوق أخر طبقه بشاميل وجبن كرفت مبشور او موزاريلا اللي تحبين.
وندخلها الفرن لمدة 10دقايق من تحت وبعدين نحمرها من فوق
وبالعافية.
+ طريقة البشاميل تبعي :
في كاس الخلاط أحط كاسين حليب و3 ملاعق كبيره دقيق و4 ملاعق زيت
ونخلطهم بالخلاط وبعدين نحطهم في قدر ونخليها عالنار مع التحريك لما يثقل الخليط
بعدين ارش عليه شوي ملح وفلفل أبيض ونكسر عليه بيضه ونخفقها بسرعه علشان ماتتكتل وبس.
وهذي صورة اللازانيا
وهذي سلطة الخضار يممم
