اللبن البقري والجاموسي و رضاعة الطفل وبرنامج غذائي كامل

تغذية الطفل خلال السنة الثانية

ما هو الغذاء المناسب للطفل في السنة الثانية من العمر والوجبات الغذائية المناسبة
في نهاية السنة الأولى يكون الطفل قد تعود على الوجبات التالية:
وجبات الحبوب, حبوب الأرز، حبوب القمح والخبز
وجبات الخضار
وجبات الفواكه
وجبات اللحوم
البيض
يضاف إلى ذالك في نهاية السنة الأولى:
حليب البقر كامل الدسم ومصنعاته
البيضة كاملة ( صفار البيض + بياض البيض)
ويلاحظ احتمال ظهور علامات تحسس على هذه الأطعمة
خلال السنة الثانية:
في هذه الفترة من العمر يميل إلى الاستقلالية فيكثر رفضه وتكثر كلمة (لا).
ويزداد قلق الأهل لكثرة رفضه وان الطفل لا يتناول كمية كافية من الطعام.
لكن في هذه الفترة يقل معدل نمو الطفل الجسمي ( معدل 2 كغم خلال السنة الثانية).
وتقل شهيته ويصبح انتقائيا للطعام ، وينشغل بالحركة واستطلاع المحيط .
الطفل في هذه الفترة يستطيع تحديد ما يريد وما لا يريد ويحاول فرض ذلك، وهذه علامات ميول الطفل للاستقلالية، لكن الطفل يميل إلى تقليد الكبار ومشاركتهم في وجبتهم ويفضل استغلال هذا السلوك
الأكل مع الأطفال الآخرين يشجع الطفل على تناول الطعام، عدم إجبار الطفل على الأكل أو إقرائه بجوائز إنما أعطيه الخيارات بين أنواع الأكل، مع تغيير طريقة التحضير والشكل.
ولا يحتاج الطفل في هذه الفترة إلى طعام خاص ويستطيع مشاركة الأسرة في وجباتها
كمية الحليب المقدم يفضل أن لا تتجاوز الـ 600 سم مكعب لان زيادتها عن ذلك تقلل الشهية للطعام

تغذية الطفل في العام الأول

* تغذية الأطفال:

- يبدأ فطام الطفل في إعطائه أطعمة أخرى بجانب لبن الأم الذي يستمر معه لمدة عامين، وبعد أن يتم الطفل عامه الأول ينتقل إلي مرحلة الثلاث وجبات والتي تختلف عن المرحلة السابقة منذ ميلاده وحتى عامه الأول.

* سنة أولي طعام:
- الإفطار:
- كوب لبن مع إضافة السكر، كما يمكن إضافة الشاي أو الكاكاو لترغيب الطفل في شربه.
- بيضة أو طبق فول بدون قشر.
- قطعة جبن.
- موزة – مربي – عسل – جيلي.

- الغذاء:
- ملعقتان من الأرز أو المكرونة.
- خضراوات.
- لحوم: دجاج – أرانب – سمك.
- مخ – كبد.
- جيلي أو فاكهة ( تفاح – كمثرى).

- وجبة خفيفة:
إذا احتاجها الطفل في فترة الظهيرة إلي الطعام فيمكن إعطاؤه لبن زبادي أو بسكويت.

- العشاء:
ينبغي أن تكون هذه الوجبة غنية بالسعرات الحرارية وسهلة الهضم حتى ينام الطفل بارتياح. ويعتمد ذلك علي عادات الأهل:
- إذا كان العشاء مثل الغذاء يكتفي بإعطائه أرز وخضراوات مع الاستغناء عن اللحم.
- أما إذا كان خفيفاً، فيعطي للطفل لبن – زبادي – بيضة – جبن.
وبمجرد أن يصل الطفل للعامين يمكنه أن يتبع عادات الغذاء بنفسه أي الاعتماد علي النفس في تناول الأغذية.

* نصائح ارشادية للأم:
- إعطاء الوجبة الجديدة للطفل بشكل تدريجي حتى يصل إلي الكمية المطلوبة.
- إعطاء الوجبة الجديدة عندما يكون الطفل جوعان حتى يتقبلها.
- إعطاء الطفل وجبة جديدة واحدة في اليوم لملاحظة قابليته للحساسية والإسهال.
- الاهتمام بالبروتينات لأنها تؤثر علي نموه العقلي بدرجة كبيرة.
- الابتعاد عن أصناف محددة من الأطعمة لأنها تسبب الارتباك المعوي للطفل: البطيخ – الشمام – المانجو – الخيار.
- عند امتناع الطفل عن تناول نوع معين من الأطعمة، ينبغي عدم الإصرار في إعطائه إياه في نفس الوقت علي أن تعاود المحاولة بعد أسبوع أو أكثر.
- إعطاء اللبن الحليب للطفل في كوب بدلاً من لبن الثدي مع غليه جيداً.

كيف يتم التغيير في نظام الطفل الغذائي؟؟؟؟

القاعدة الأساسية لكل تغيير تكمن في إحداثه بشكل تدريجي سواء أكان الأمر يتعلق بزيادة كمية الغذاء المقدم للطفل ، أو تغيير كثافة الشوربة أو ادخال مادة غذائية جديدة ضمن وجبات طعامه ، وذلك بهدف تعويد معدة الطفل وذوقه على طعم المادة الجديدة وخير مثال على ذلك هو طحين الحبوب الذي يدخل ضمن وجبة الطفل بكميات متزايدة ، حيث يقدم له أول الأمر بشكل محلول ضعيف جدا ، ثم شوربة خفيفة تزداد سمكا بزيادة عمر الطفل ، وعندما يكون بمقدوره هضمها جيدا ، يتم اعطاء الطفل الشوربة مرتين في اليوم.

هناك عدة قواعد للتغيير

- القاعدة الأولى:
تتعلق بالتدرج في إطعام الطفل الغذاء ، تنطبق أيضا على الأطعمة كافة : مثل البيض بشكل خاص وذلك لإصابة بعض الأطفال بحساسية خاصة تجاه بياض البيض ، كما تنطبق أيضا على السمك والموز ....، حيث ينبغي عليك اعطاء الطفل أول الأمر نصف ملعقة صغيرة ثم ملعقة صغيرة ونصف حتى تصل الكمية لملعقة طعام .

وكذلك الحال خلال رغبتك في تعويد الطفل على المضغ ، إذ ينبغي عليك إعطاءه قطعاً صغيرة جدا أول الأمر، ثم قطعاً اكبر واكبر حتى يصل حجم القطعة الى الحجم الاعتيادي إذن أبدئي بتقديم الطعام الجديد للطفل بشكل تدريجي، أبدئي بنوع واحد من الغذاء وهذا سيسهل عليك التعرف على نوعي الغذاء المسبب للحساسية في حالة حدوثها عند الطفل.

القاعدة الثانية
عدم إحداث أكثر من تغيير واحد في طعامه في الوجبة الواحدة ، مثلا تجنبي اعطاء الطفل اللحم والفاصوليا الخضراء في وقت واحد للمرة الأولى وفي اليوم نفسه لأنك ، إذا ما شعر بعسر في الهضم، فلن تقدري معرفة ما إذا كانت الفاصوليا الخضراء هي السبب أم اللحم.

- القاعدة الثالثة:
لا تطعمي الطفل حلوا الجديدة بملعقة جديدة لتفادي رفضه الطعام بسبب الملعقة التي لم يعتد عليها من قبل.

- القاعدة الرابعة :
اختاري الظروف المناسبة ، أي تفادي إحداث ابتكار في اليوم الذي تلاحظين علامات التعب والإرهاق بادية على الطفل، أو في اليوم الذي ينمو فيه احد أسنانه.

- القاعدة الخامسة:
قدمي له الطعام الجديد في الوجبة التي يكون فيها على اشد حالاته من الجوع .

طعام الأطفال المحضر منزليا :-
ترغب الكثير من العائلات بتحضير أطعمة أطفالهم منزليا وذلك إما لتوفير المال أو لتجنب المواد الحافظة الموجودة في بعض أطعمة الأطفال الجاهزة.

ويجب اخذ النقاط التالية بعين الاعتبار عند اعطاء الأطفال طعاما محضر منزليا: -
- لا تضيفي المنكهات الى طعام الأطفال، طعام الأطفال يجب إن لا يضاف إليه سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات.
- إن الصوديوم (الموجود في ملح الطعام) موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ولا داعي لاستخدام الملح في تحضير أغذية الأطفال.
- كما يجب الابتعاد عن الأغذية المضاف إليها الملح والتي ستدخل في تحضير أغذية الأطفال.
- هناك احتمالات تقول بأن تغذية الأطفال بأغذية مالحة جد قد يكون عاملا في المعاناة من مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر.
- لا تستخدمي بعض الأطعمة مثل البيتزا وفطائر اللحمة في تغذية الأطفال لأنها غنية بالدهن والسكر والملح.
- لا تستخدمي الأغذية المقلية.
- لا تستخدمي المخللات.
- لا تستخدمي بعض الأطعمة المصنعة مثل اللانشون.
- لا تستخدمي العسل في تغذية الأطفال اللذين تقل أعمارهم عن عام، وذلك لوجود أحياء دقيقة في العسل تستطيع أن تسبب الإمراض للأطفال اللذين تقل أعمارهم عن عام واحد.

مرحبا عالم حواء اشكرك على هذة الفايدة الجميلة بس عندى بنتى كملت من العمر سنة وشهرين بس كثير ماترفض الطعام برغم انى احاول معها كثير فأيش الحل بليز؟

مرحبا عالم حواء اشكرك ع هذا المنتدى وع هذة الفائدة الجميلة بس عندى بنت تبلغ من العمر سنة وشهرين بس كثير ماترفض الطعام برغم احاول معهابشتى الطرق فبليز ايش الحل ؟