طبعا اغسلها لانه كلها دم وهي في شبك وخليها في الشبك الين تنزل كل المويه منها بعدين اذا بتشكلينها حطي لها ملعقة دقيق وملعقتين بقسماط واعجنيها الين تلم على بعض وتصير متماسكه بعدين شكليها
أم أسما
•
الشاطره حواء :لا لا ماتتغسل اصلا بمجرد ذبحها ع الطريقه الاسلاميه الدم يخرج نهائي والعصاره اللي تشوفينا هاذي انسجة اللحم زي لو تفرمين الخضار تخيلي تغسلينها تروح كل النكهه والعصاره والفايده وتطلع بلا طعم انا جربت كم مره الفرق بين اللي تنغسل واللي ماتغسل فرق تطلع بدن نكه ساجمه كانه لحم مبرد من السوبرماركتلا لا ماتتغسل اصلا بمجرد ذبحها ع الطريقه الاسلاميه الدم يخرج نهائي والعصاره اللي تشوفينا هاذي...
اللحم المفروم ما ينغسل ابد ، لأن الغسيل يسمّجها وشوفي الشيف لما يطبخها في برامج الطبخ ما يغسلها .
الصفحة الأخيرة
اصلا بمجرد ذبحها ع الطريقه الاسلاميه
الدم يخرج نهائي
والعصاره اللي تشوفينا هاذي انسجة اللحم زي لو تفرمين الخضار تخيلي تغسلينها
تروح كل النكهه والعصاره والفايده
وتطلع بلا طعم
انا جربت كم مره الفرق بين اللي تنغسل
واللي ماتغسل
فرق تطلع بدن نكه ساجمه كانه لحم
مبرد من السوبرماركت