اللحمه المفرومه..

لاتشتري المجمده  اللي من السوبر ماركت 

 خذي من عند الجزار او من هايبر بنده قسم اللحوم 

الافضل بالتاكيد اللحم الطازج اللي تاخذونه من ذبيحتكم وتفرمونه شخصيا بس مكلف جدا وبعض الذبايح اصلا مافيها لحم كثير
شوفي لكي ملحمة ثقة خوذي منها لحم هبر ويفرمه لك حاشي مفرود او بقري او غنم بس بيجي اغلي والعظام تاخذينها شوربة
والملاحم كثير ثقة اهم اذا تقدرين انزلي صباح
وممكن سوبر ماركت مثل الدانوب تاخذين منها مفروم بقري طازج حلو ماعليه
اللحم المفرز مااحبذه لاسباب كثيره
وبامكانك تاخذين صدور دجاج مفرزنة ماركة الكبير وتفرمينها رائعه للحشوات
اتمني اكون افدتك بالي جربته
دعواتك

الطازج أحلى وأحسن انا أخذ بتلو لحم بقر

دامك تبين جاهز عندك اللحم المفروم حق امريكانا عاد مدريوش نستخدم حنا غنم ولابقري بس اتوقع بقري طعمه كثير حلو

اقولك طريقتي خذي بصل مقطع وكزبره خضراء وشبث نظيف وروحي الدقل للحوم واختاري اللحم اللي تبغيه خليه يغسل اللحم قدامك واعطيه البصل والخضره ويفرمه مع اللحم وكثري البصل لانه يكون اطعم وممكن تلغي الخضره اذا ماتحبيه بس البصل مهم ولا تشتري المفروم اللي عندهم خليه يفرم لحم جديد قدامك لان المفروم الجاهز يفرمون معاه شحم ويجي زفر وكل من يذق السنبوسه يسالني عن اللحمه وخصوصا اللي معاه خضره