ماشاء الله تسلم ايدك شكله مررررررره مغري
ان شاء الله اطبقه
الله يسعدك ابغى طريقة الفلفل عاد زوجي مجنوون فلفلالله يسعدك ابغى طريقة الفلفل عاد زوجي مجنوون فلفل
هلا اختي.......
الفلفل جيبي ....2 بصل كبار + 3 طماطم كبار + عروق فلفل اخضر او احمر من 8 الى 10
قطعيهم صغار او ارباع...
حطي شوية زيت في القدر وقلبي بملعقة الخضار وزودي شوي مويه
لا تغمريمنها بس شوية
الى ان تشوفين الخضار ذبلت
خذيها وحطيها في الخلاطالصغير حق مولينكس .... اضربيه ضربة ... يعني لا تخلينه ناعم مرة ... كأنه مجروش...
وبعدين رجعيه في قدره واضيفي شوية ملح وشوية معجون طماطم لو حبيتي
وبس وبالعافية...
الفلفل جيبي ....2 بصل كبار + 3 طماطم كبار + عروق فلفل اخضر او احمر من 8 الى 10
قطعيهم صغار او ارباع...
حطي شوية زيت في القدر وقلبي بملعقة الخضار وزودي شوي مويه
لا تغمريمنها بس شوية
الى ان تشوفين الخضار ذبلت
خذيها وحطيها في الخلاطالصغير حق مولينكس .... اضربيه ضربة ... يعني لا تخلينه ناعم مرة ... كأنه مجروش...
وبعدين رجعيه في قدره واضيفي شوية ملح وشوية معجون طماطم لو حبيتي
وبس وبالعافية...
يمي شكله لذيذ بس اللحم كيف ينضج بدون مويه كثيره شوي .. يعني احسه كذا ماراح ينضج مدري ليهيمي شكله لذيذ بس اللحم كيف ينضج بدون مويه كثيره شوي .. يعني احسه كذا ماراح ينضج مدري ليه
هلا حبيبتي .......
اللحم اللي ينضجه البخار اللي يطلع مع الحرارة ولا تنسين البخار هذا ما يطلع برة لان القدر مقفل بإحكام..ز
والنار تكون واطية واذا لقيتي اللحم ناشف ولسه ما استوى زين .....قلت لك اضيفي مويه شوية بس واقفليه مزبوط بنفس الطريقة .....
اللحم اللي ينضجه البخار اللي يطلع مع الحرارة ولا تنسين البخار هذا ما يطلع برة لان القدر مقفل بإحكام..ز
والنار تكون واطية واذا لقيتي اللحم ناشف ولسه ما استوى زين .....قلت لك اضيفي مويه شوية بس واقفليه مزبوط بنفس الطريقة .....
الصفحة الأخيرة
الفلفل جيبي ....2 بصل كبار + 3 طماطم كبار + عروق فلفل اخضر او احمر من 8 الى 10
قطعيهم صغار او ارباع...
حطي شوية زيت في القدر وقلبي بملعقة الخضار وزودي شوي مويه
لا تغمريمنها بس شوية
الى ان تشوفين الخضار ذبلت
خذيها وحطيها في الخلاطالصغير حق مولينكس .... اضربيه ضربة ... يعني لا تخلينه ناعم مرة ... كأنه مجروش...
وبعدين رجعيه في قدره واضيفي شوية ملح وشوية معجون طماطم لو حبيتي
وبس وبالعافية...