ألف شكر ياأم شوق على مرورك
:26: :26:

مشكوره على المعلومه الله يوفقك:26: :17:

حياك الله jamour

تسلمين عيوني على مرورك وتستاهلين :26: :cook:

نفس مشكلتي بالضبط ،،
ولازلت اتمنى يطلع مثل شكل لحم امي ،،

صرت احطه بالمشخال واغسله ،، بس ماكو فايده ،،



الا شنو اللحمه اللي تستخدمينها ؟؟
انا استخدم الوطنيه ..



وشكراا

لمنع تكتل اللحم المفروم .. نضع قليل من الزيت في الطنجرة أوالصاج
ثم نضيف اللحم المفروم مع التحريك بشكل مستمر حتى يكتسب لونا بنيا ..
ثم يضاف البصل والتوابل..
وسوف اقوم بتطبيق تجربتك عن قريب ان شاء الله ...