اللحم المفروم

حوسي بصلة مقطعه مع شوية زيت ع النار لين تذبل وحطي عليها اللحمة المفرومة وحركيها لين تروح مويتها وحطي بهارات وحركي وقبل ما تخلصي حطي بقدونس وكزبرة مفرومين
وبس اذا تبغيها صفيحة حطي بندورة قبل البقدونس
وبس
ممكن بعد كذا تفرزيها
تجلس شهر واحد بس
وسلامتك

لحم مفروم طازج يا عجل اوخاروف اودجاج مبرد انتبهي مايصير مثلج خطاء لانك راح تثلجينه مره اخري 👌
1- يحمس بصل مقطع صغير كثير جدا ثم يضاف اللحم المفروم.
2-البهارات وملح اخر شي اذا استوى وملعقه طماطم معجون
3- اذا برد يضاف عليه بطاطس وباذنجان
وجزرمقطع صغير جدا ومقلي يكون بارد ومنشف من الزيت جيدا.
نضع شبث 3 صره و2 بقدونس 1 كزبره مفروم ناعم جدا- وذره اختياريه موضروري
 تحشي السنبوسى وتغلق بشوي طحين مع ماء وتفرزل باحكام الكيس جيدا بلا هوآء لان طعم يتغير بدخول الهواء .
 وتقلي عند الحاجه وبلعافيه
دعواتك لي ولصاحبة الوصفه بالشفاء.