المقادير : لحم فيليه كيلو
مشروم معلبات علبه كامله
ذره معلبات علبه كامله طبعا العلب متوسطه
كرومب مقطع شرايح صغار والكميه حسب الرغبه انا احبه كثير
بصلتين كبار و4 فصوص ثوم
بهارات مشكل وفلفل اسود والملح حسب الرغبه
قشطة خفق ( اللي تنحط مع الصوصات اللي البعض يسميها الكريمه البيضا اللي تنحط مع الاكل )
صويا صوص
الطريقه : اقطع اللحم شرايح متوسطه بعدين اجيب القدر واحط فيه زيت ذره واشوح البصل ويكون مقطع شرايح والثوم معاه مقطع صغار واضيف الابهارات المشكله والفلفل الاسود والملح وبعدين اضيف له اللحم واخليه على النار يتشوح اذا استوا اللحم نص سويه احط الكرومب اللي مقطع شرايح وبعد ما يذبل شوي اضيف المشروم والذره واقلبها 5 دقايق واخيرا اضيف قشطة الخفق مقدار كوب ونص واخليهم على النار واضيف شوي (قطرات) من الصويا صوص وبكذا نكون خلصنا احطها بصحن وازينها ببقدونس مفروم فوقها ونسوي رز ابيض على جنب لان هذا الطبق مع اضافة الكريمه له بيكون كنه مررق بس انتبهو مو مررررررررق واجد لا شوي ثقيل يعني الكريمه ما تحطووون كميه كبيره تغطي اللحم :icon28:
canndy @canndy
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة