اللحوم الحمراء وسرطان الثدي

الملتقى العام

مساء الخير يابنات
ابدا في الموضوع ع لطول بما انا سرطان الثدي صار شبح عند بعض البنات فنقلت لكم هذا الموضع علشان نستفيد سوا

تناول اللحوم الحمراء باعتدال مفيد في الوقاية من سرطان الثدي

تُنظم في العديد من دول العالم شهر أكتوبر الجاري، حملات توعية بسرطان الثدي، على شكل كشف مجاني وندوات ومؤتمرات تثقيفية وتوزيع مطويات تعريفية بالمرض.

وبالتزامن مع هذه الحملات أظهرت دراسة حديثة حول العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء والإصابة بسرطان الثدي، أن تناول اللحوم الحمرة مرة في الأسبوع مفيد في الوقاية من هذا المرض الذي يتسبب في 28% من إجمالي وفيات النساء حول العالم.

وقد نشرت دراسات تؤكد وجود رابط بين الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء، وارتفاع احتمالات الإصابة بأمراض القلب، ودراسات أخرى تؤكد أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء من أهم أسباب سرطان الثدي، لكن دراسة جديدة أثبتت أن الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء بمعدل مرة في الأسبوع ليس لها أي أثر سلبي.

وقد راجع الدكتور يونيونج تشو وزملاؤه بيانات بحث جمعتها ممرضات من 90,000 امرأة مصابة. وبينت نتائج هذا البحث أنه لا توجد أي علاقة بين تناول اللحوم الحمراء باعتدال والإصابة بسرطان الثدي. وعندما قارن الباحثون النساء المصابات بالسرطان ممن لديهن مستقبلات هرمونات إيجابية مع المصابات الأخريات اللاتي لديهن مستقبلات هرمونات سلبية، وجدوا نتائج جداً متباينة.

فقد سجلوا لدى الصنف الأول من المصابات "ذوات مستقبلات الهرمونات الإيجابية" نسب استهلاك أعلى من لحوم البقر والغنم، على شكل سندويتشات أو كطبق ضمن مائدة غداء أو عشاء، أو على شكل مواد معلبة. وهو ما أكد لهم وجود رابط فعلي بين اللحوم الحمراء وزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان في حال الإكثار من تناول اللحوم الحمراء، واتخاذه الطبق الرئيس يومياً أو مرات متعددة خلال الأسبوع الواحد.
وينصح معظم الأطباء النساء بتبني نظام غذائي يقوم على تنويع الأطباق والعناصر الغذائية والاستمتاع بأكل اللحوم الحمراء، لكن بما لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع.

ويأخذ العلماء في الاعتبار عدداً من النظريات حول زيادة احتمال الإصابة بالسرطان لدى آكلي اللحوم الحمراء بإفراط. فاللحم المطهو يحتوي على أحماض أمينية حلقية غير متجانسة، قد تقوم مقام المواد الكيميائية المحفزة لظهور أورام قابلة للتحول إلى أورام سرطانية، بالإضافة إلى حديد الهيم الذي تبين أنه يحفز وظيفة الأورام السرطانية. ووجد الباحثون كذلك أن حجم الدهون الموجودة في اللحوم المستهلكة يعتبر محدداً قد يتسبب في رفع مستويات السترويد.

وأشار الباحثون أيضاً إلى أن اتباع الطرق الحديثة في علف الأبقار والأغنام واستخدام الهرمونات في علاجها أدى إلى انتشار السرطانات أكثر من السابق، فبقايا هذه الهرمونات تحفز ظهور سرطانات لمن لديهن مستقبلات هرمونات إيجابية.


5
475

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الياسمين sss
الياسمين sss
جوزيتي خيرا
صرخة الريميه
صرخة الريميه
أشكرك على الموضوع

بس خالتي منعوها من اللحوم الحمراء لأن لها دور في غذاء الخلايا السرطانيه وأعطوها حميه
أسأل الله العظيم أن يشفيها وجميع مرضى المسلمين
@ريف الجنوب@
@ريف الجنوب@
كثيراء 10
كثيراء 10
جزاك الله خيرا على المعلومه
زيزي07
زيزي07
لااله الاالله محمد رسول الله