اللزانيا
المقادير والطريقة
مكرونة لزانيا مسلوقة مع اضافة الملح والزيت
لحم مفروم محموس ( يحمس البصل المفروم في قليل زيت ثم نضيف اللحم ويحرك على النار حتى ينشف ماؤه
يتبل بالبهار والفلفل الاسود والملح والاوريغانو والطماطم المفرومه وصلصة الطماطم وملعقتين كاتشب ويترك على النار لما يتسبك )
نجهز الصلصلة البيضاء ( 3 كاس ماء + 9 ملاعق حليب نيدو + 5 ملاعق دقيق + 5 ملاعق زيت + ذرة ملح وفلفل ) تخلط مع بعض على النار حتى يثخن
نجهز صينية الفرن البايركس >>>>>>>> معليش انا استخدم الالمنيوم لان ما عندي عامله
جبن موزريلا مبشور
تحمر في الفرن وتقطع وتقدم
نضع الطبقات مثل الصور
يا ليت تنال على اعجابكم
السموحة منكم ما زينت الطبق زين كان التصوير على السريع
ملاحظة ممكن تفرزنونها قبل وضعها في الفرن واي وقت تحتاجين طلعيها سخنيها وعليكم بالعافية
