السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال؟
انا دايمن ادخل هالقسم واشوف ابداعكم
وفي يوما من الايام دخلت مطبخي جووووعاااانه وقلت بسوي لازانيا
وجات في بالي اصورها وابطحها لكم هووووووون
ويلاااا نبدأ
طبعا المقادير تكفي شخصين فقط
الحشوة:
2 صدور دجاج مقطعه صغار
1 جزر مبشور
1 فلفل رومي مقطع طولي
2 طماطم مقطعه صغار<<اقصد الطماطم المعلبه تجي طعمها جناااان بالطبخ
1 بصل مقطع صغار
1 فص ثووم مقطع صغار
1 ملعقة معجون طماطم
1 ملعقة بهارات مطحونه
مرقة ماجي
شوية زيت او زبدة ويفضل زبدة
نص كاس ماء
وهذي صورة المقادير
20100303794-001
الطريقة:
نحمس البصل والثوم والزبدة
20100303795-001
ثم نحط الدجاج مع الماجي والبهارات
20100303796-001
بعدين نحط باقي المقادير
20100303798-001
ونقلب لحد ما تستوي ونحطها على جنب ونروح للباشميل
الباشميل
المقادير:
4 ملاعق دقيق
4 ملاعق حليب بوردة
2 كاس ماء
ملح
الطريقة:
نحط المقادير مع بعض وعلى نار هادية لحد ما تثقل ونروووح لسلق اللزانيا
اللزانيا
انا افضل هالنوع لأنه حلو وما يتلصق
20100303801-001
بهالشكل نسلقهم 3 حبات فقط مع شوية زيت وملح
ولما تسوي نشليها ونحطها بالصنية
20100303800-001
بعدين نجيب الصنية ونحط طبقة لزانيا وطبقة من الحشوة الدجاج وشوية باشميل وشوية جبنة مبشورة
زي هيك
20100303803-001
واخر طبقة نحط باقي الباشميل وفوقهم طبقة من الجبنة المبشورة
20100303804-001
ونحطهم في الفرن حلووو فرن الكهرباء نشغلها من من فوق ومن تحت لحد ما تسوي
20100303804-001
وهذا لعيونكم ومتابعتكم
ادعولي بالتوفيق والصلاح :26:
(أنوشا) @anosha_3
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنوتـــ عسل ـــي
•
تسلم ايدينك
لـggتس :
مشالله تبارك الله الله يسلم الايادي ياربمشالله تبارك الله الله يسلم الايادي يارب
الله يعطيك العافيه..
الصفحة الأخيرة