اللقيمااااااااااات

:a_smil17:

وعليكم السلام ورحمة الله


سبحان الله انا عكسك ماكنت اعرف لها وماتضبط معي صلحتها قبل 10 سنين تقريبآ وبعدها بطلت ماضبطت

وألحين كننت عند امي وتعلمت بالتطبيق النظري والحمدلله تمام


بعطيك مقادير وطريقة امي

دقيق تقريبآ 2ك او 3 ع حسب اللي تبينه

وحطي 3ملاعق او 4 حليب ونص م خميره
نص فنجان قهوه سكر
ذرة كلح
بيضه
شوي زيت تقريبآ نص او ثلاث ارباع فنجال شاهي

ومويه

أعجني بس لاتكثري مويه لاتخلينها سايله خليها ثقيل شوي تقدرين تتحكمين فيها

واتركيها تخمر شوي وارجعي عيدي ع العجينه
واذا خمرت حطيها بالزيت

وان شاء الله تضبط معاك

وجبت لك صوووره مصلحتها ثاني يوم كان عندي ضيوف
طبعآ الشكل مو مثل حقت امي خبره اكثر من 20 سنه

تسلمين حبيتي هذيان الرحيل

المصيبه ماني عارفه وش المشكله بالضبط من الزيت او

العجينه

او مني:o:o:surprised

انا لقيماتي باختصار شديد

تطلع لذيذة ومقرررررررررمشة وسهلللة مرررة

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/7/9/6/4/4/0/501407937a938.jpg

احط في الطاسة

كوب ماء داااافي مرررة

ونص ملعقة خميرة

وملعقة سكر
ونص ملعقة ملح
وملعقة مليانة نشا

واخلطها زيييين

واضيف دقيق ابيض + بر ممممم لذيذ ومايبين ان فيها بر


واغطيها تنخمر ساعة واحركها زيييين واقليها في زيت حاااااااار

لكن ماعرف اخلي اشكالها مرتبة ههههههههه

لقيماتي كاس ونص دقيق 2م حليب 2م سكر 1م نشاء ذرة ملح ثلاث ارباع ماء ام خميره