لذييييييييييييييذه تسلم يدج....

بس عندي ملاحظه .. نصه طلع لذيذ ودائري .. ونصه شرب زيت .. وشكله فيه ثغووور
يمكن لأني زاحمته عشان اخلص بسرعه :cook:
عالعمووووم ننتظر اكلاتج الحلوه ..

هلاااا بك غندورة

رديت عليك زي ماوعدتك

شئ رااائع ان الواحد يصلح اللقيمات وتزبط معاه

بصراحة رووعة بالنسبة لتخبيصي فيها اول

لكن بعضها طلع جواتة عجين وبصرااحة

اجماااالا رووووعة

وانا حطيت كاس دقيق وكاس بر

وابغاك تحكين لي بالتفصيل الله يعافيك عن طريقة قليها بالزيت .. لان القلي لها دور كبير على مااظن

وتحياتي لك ياعسل:21:

ياهلا بالغاليات00
ام خادم هلا عيوني اللقيمات مستحيل تكون فيها دهن الا لأسباب:
1/الماء كثرته وقلته له دور كبير في شرب الزيت لازم تكون العجينه ماهي سايلة ولا جامدة(يعني مثل أي سمك عجينه للقيمات)
2/اذا حطيتي اللقيمات والزيت بارد بتشرب لازم الزيت حار وقبل ماتصبي اللقيمات قصري على النار واذا صبيتي المقدار الكافي في المقلا طولي على النار وهكذا(لاتخلي النار هادية كل القلي 00هادية بس وقت الصب ةبعدين قووي النار)والزيت لازم يكون غزير00
3/الشيرة أفضل شي صبيها وهي باااااااااردة وحتى الشيرة باردة--

دمعة وحزن حياااااااااك الرحمن يالغالية00

القلم الوردي حياك الله وارجوا اني رديت على استفسارك مع الأخت ام خادم00

السلام عليكم
انا سويتها بس صراحه طعمها احس ان حلو بس كانت لينه وشربت الزيت انا ودي تكون مقرمشه:cook:
وشكرا اخت غنادير:26: :26:

تسلمين غنادير ..