R azan
R azan •
ما شاء الله

تسلم ايدينك
أوراق لآمعه
أوراق لآمعه •
أولاً سلمت يداك.. سؤالي انا يختلف عن الأسئلة السابقة ولاعليك أمر ياغالية..الله يجزاك الجنة مشكلتي تكمن في طريقة القلي المرتبة..يعني ماهو اسلوب تقطيعها كي تخرج مرتبة.. لأني جربت بيدي..جربت الملعقة..مااااش..ماضبطت..ومشكورة حبيبتي.
أولاً سلمت يداك.. سؤالي انا يختلف عن الأسئلة السابقة ولاعليك أمر ياغالية..الله يجزاك...
اختي انا اسويها بإيدي بس لازم يكون جنبك صحن فيه مويه علشان تحطين ايدك وتشيلين العجينه وتحطينها في الزيت........


شاكره مروركم جميعاً
بلبونة
بلبونة •
طيب ياغالية ادري بيدك...بس كيف؟؟

يعني ماهي الخطوات..التفصيلية لعملية تقطيع العجينة ورميها في الزيت..

كي تخرج مرتبة..جميلة..متناسقة.لأنها تخرج معي وحدةكبيرة وحدة صغيرة..لأنها تلتصق بيدي

وقت التقطيع.

لو ماعليكي كلافة الله يجزاك خير ياقلبي..
أوراق لآمعه
أوراق لآمعه •
طيب ياغالية ادري بيدك...بس كيف؟؟ يعني ماهي الخطوات..التفصيلية لعملية تقطيع العجينة ورميها في الزيت.. كي تخرج مرتبة..جميلة..متناسقة.لأنها تخرج معي وحدةكبيرة وحدة صغيرة..لأنها تلتصق بيدي وقت التقطيع. لو ماعليكي كلافة الله يجزاك خير ياقلبي..
طيب ياغالية ادري بيدك...بس كيف؟؟ يعني ماهي الخطوات..التفصيلية لعملية تقطيع العجينة ورميها في...
هلا فيك اختي انا بصراحه اول مابديت اسويها كانت تطلع اشكال مضحكه وكان اخوي يقول اول مره اشوف لقيمات تقل دب وقرد و........ خخخخخخ
بس حاولت اتعلم وحاولت وجلست شهرين وانا احاول وبالنهايه صارت تضبط معي رح اقولك الخطوات
1- اهم شي العجينه ماتكون سايله مره
2-حطي ايدك في المويه وخوذي بيدك غرفه من العجين
3-خلي السبابه والابهام باتجاه الزيت وسوي فيهم دائره
4-رح تنزل العجينه من بين اصبعينك اضغطيهم على بعض علشان تنزل اللقيمه
5-كرري العمليه بالعجين الي بيدك وبنفس السرعه والوقت علشان يصيرون دوائر مضبوطه


وبالتـــــــــــــــــــــــوفيق .....
كاشتة
كاشتة •
مشكوورة وإنشاء الله نجربها