اللقيمات بالقشطه ....

بسم الله الرحيم الرحيم


في البدايه انا سويت لقيمات ولاعشرين طريقه بس الى يموت فيها هلي وربعي وكل يوم سويلنا منها هي اللقيمات بالقشطه

اهديها لكم من كل قلبي وانشالله تظبط معاكم :21: بس لحد يرد لين يجربها علشان اعرف رايكم :

المقادير :
2ونصف كأس طحين
ملعقه ونص خميره فوريه
نص بياله زيت
ملعقتين نشا (وعلشان يكون فيها شويه لون استخدم الكاستر حق المهلبيه
علبه قشطه (اي نوع )
بيضه
ربع ملعقه ملح
ماء للعجن تقريبا كاس ونص وانا ازود شوي

الطريقه اعجن المقادير كلها مره وحده واعجنها من قلب بقوه شوي علشان يدخلها الهوا شوي واعجن الين تصير عندي عجينه مو سايله ولا ثقيله وعقب اصبها وطبعا تعرفون الباقي بس احسن شي خلوها لين تفتر عقب صبوه عليها الشيره الثقيله وهي بدرجه حراره الغرفه مو بارد ولا حار علشان ماتذوي وتخترب

وبالعافيههههههههههههههههههه:cook: