اولا المقادير :: كاس ونصف طحين كويتي
بيضه
ملعقه صغيره بكينج بودر
2 ملعقه صغيره خميره اخلطيها مع ملعقه صغيره سكر وشوي مويه بفنجال
زيت حطيت قد الغطاء تبعه يعني شوي
نصف علبه زبادي
رشه ملح
حبه البركه طبعا خلي الخميره مع السكر شوي واضيفيها للطحين والملح والبيض و والزيت
اعجنيها اول شي بنصف كوب مويه لازم تكون ماهي ثقيله وماهي سايله ولازم تتلزق بيدك اذا حسيتي ثقيله زودي مويه شوي واضربيها بيدك قوه قد ماتقدرين اعجني ترى اهم شيء تعجنيها كويس بعد كذا تغطينها تلقينها بعد نصف ساعه تجنن منفوخه بعدين تجيبين كيس لحم وقصيه من فوق لانه طويل وكذا وحطي العجينه داخل وارربطيها وبعدين شقي من تحت خفيف وابدي اعصري دوائر وقصي بيدك ع الزيت يطلع روووووعه. وربي انا مبتدئة وضبطت معي وحبيت اعلم الي مثلي عشان يستانسون وكذا. وادعولي مواه جميعاً
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بلسم الآمل
•
تسلم يدينك بجرب طريقتك باذن الله لاني ماني ويا اللقيمات ربع
عاد لما تجربوها علموني ضبطت او لا انا بغيت اطير من الوناسه يوم ضبطت خصوصا الدوائر صارت زي بعض ههههههه
الصفحة الأخيرة