كان الرسول إذا قدم له أي أكل أو غذاء يأكل منه ويشربه يقول بعد أن يشبع اللهم بارك لنا فيه وأرزقنا خيراَ منه
ما عدا الحليب فكان إذا شرب الحليب يقول اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه .
وذلك يدل على أن لا يوجد أفضل من الحليب كطعام سواءاَ للكبار أو الصغار ولذلك كانت حكمة الله أن يكون الحليب هو الغذاء الكامل لمدة عامين حتى فطام الطفل لأنه يساعد على النمو المتكامل .لقد تم تحليل الحليب ووجد أنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة والتي أهمها هي الكالسيوم .
الكالسيوم عنصر هام جداَ يعتمد عليه في بناء العظام والأسنان وعند نقص الكالسيوم في الجسم يسبب ضعف الأسنان ، تقوس العظام ، قلة في قوة العضلات والتشنجات أحياناَ آلام عصبية مما يؤثر على الكبار والصغار على حد سواء .
معدل احتياجنا للكالسيوم يتراوح بين 800 جم للأطفال ومن 1200/1500 للكبار . وهذا يعادل كأس إلى ثلاث أكواب حليب يومياَ وتعويض الباقي بمشتقات الحليب . والحليب أيضاًًًًًًًًًًًًًًًًًًََََََ يحتوي على قيمة غذائية عاليه جداَ فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية المفيدة لبناء الجسم .
وغالباَ ما يتم تخزين الكالسيوم بالعظام أثناء النمو حتى سن 35 ثم يحدث فقدان تدريجي للكالسيوم بعد هذا السن ، فتضعف العظام وتصاب بالهشاشة عند الكبر خصوصا لدى النساء .
الحليب أيضا يحتوي على فيتامينات وبروتينات منها (A) المهم لسلامة العين والإبصار وفيتامين (د) الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين (ب) المهم لسلامة الأنسجة والأعصاب .
منقول
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وجزاك الله الخير كله