الله الله يالحريم ادخلوا وشوفوا الاكل العراقي ودعوااتكم لي بالضنى

السلام عليكم ..
مشكلتي ما احب اطول بس لازم اقولكم ليه حبيت انكم تفرحون مثلي ..
مره جووني اهل زوجي من خمسه شهور وسويت هذه الطبخة اللي الي الان ام زوجي تهرج بلذتها
الحمدلله ادمها ياربي من نعمه..
اسفه على التاخير:
بس هي جدا سهله وعاديه وتسمى بالاكله العراقيه:
1- نجيب دجاجه كامله ونقطعها صغير صغير وبعد كذا نضع عليها شوية مويه ونضع فوقه " مخلوط من بصل +بهارات+ ملح"
2- نضع فوق الدجاج شوووية زعفران "الصبغه" اظنكم تعرفونها
3- طبعا اخليه الين مايستوي وقد انا مركبه رز ابيض عادي اظنكم تعرفونه بعد
4- طريقة التقديم وهي الاهم " اضع الرز في صحن التقديم وفوقه الدجاج وفوق الدجاج بصل وبطاطس مقطعه شرائح ومقليه وعليكم بالعافيه يااااارب" شوفتو كيف سهله؟
بس اهم شي تدعووووووونلي باللي يجيني وينور علي حياتي ويقولي يمه:44: