***** الله ماتخلوني وراح تساعدوني

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:27:
مساء الخير .......
ابي منكم عزيزاتي مساعده ابي الله لايهينكم طريقه الدونات ابغها تكون هشه ولذيذه وتنتفخ مع الزيت ابيها ضروري لاني بكره معزومه وابي اوديها معاي :27:وشكرا
7
792

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

تتمنى السعاده
وين ردودكم ومساعداتكم ياحلوات
{ NORA}
{ NORA}
ياكثر طرقها خذيها من القوقل وبالخطوات المصوره

وبالتوفيق ياعسل
العجلونية
العجلونية
هلا فيك
هذه طرق دونات حلوة ان شاء الله تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1667499

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1706057
( نوال )
( نوال )
حبيبتي هون بالمنتدى مليان وصفات عن الدونات
مالك غيرالله
مالك غيرالله
ودي هاذي معاك وان شاء الله تعجبهم



اعواد الـدونــات

المـقادير


2 كاس دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر5
5حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه





ثم نقطعه بشكل طولي



ثم نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه(اكسريها نصفين ) بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها




وتكون عندنا بالشكل هذا



ثم تقلى في الزيت


وهذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها



ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه

وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها



ثم رشي عليها اللي تبغينه(جوز هند&او سكر *او شكولاته&او حليب مركز)