المقادير :
كوب وربع سكر
كوب وربع حليب
3/4 كوب سمنة
1/2 كيلو سميد ( دقيق بسبوسة)
معلقة بيكنج بورد
نص كوب جوز الهند
شوية لوز مفروم نصهم للوش والنص التاني للعجينه
شوية فانيليا

الشرابات : 2 كوب ماء + 2 كوب سكر + رشة فانيليا ..... بدووووون ليمون


الطريقة:
نضع البيكنج بودر على السميد وجوز الهند والفانيليا واللوز ونخلطهم كويس

فى حلة حطي الحليب + السكر + السمنة على النار لحد مايغلوا ويقلبوا قلبتين
بعد كده حطيهم علي خليط السميد وقلبي كويس لحد ما السميد بشربهم وتتكون عندك عجينه اتخن من السيريلاك شويه
تكوني داهنه صينيه بالسمنه تفردي فيها العجينه دي
ورشي الوش بباقي اللوز المفروم
راعي ان مقاس الصينيه يكون مناسب للكميه اللي عندك والسمك اللي انت عاوزاه

مش عارفه الصينيه اللي عملته فيها مقاسها كام بس تقريبا قطرها 40 سم

بعد كده دخليها فرن يكون متسخن قبل كده ( ولعي الفرن قبل ما تبدأي تعمليها )
يادوب تتحمر من تحت ومن فوق مش هاتاخد اكتر من 20 دقيقه
طلعيها وحطي عليها الشربات وهو سخن وغطيها خمس دقايق

بس يا ستي وكلي احلي بسبوسه بالهنا والشفا


الطريقه لدون

لرفع

الله يجزاكم خير

الرئيسيةالمنتدياتأضيفينا للمفضلةأجعلينا صفحتك الرئيسيةدعوة أصدقائك لعالم حواء

  منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء
الله يجبر بخاطرها يلي تقولي طريقة البسبوسه المصريه
أهلا وسهلا بكـ يا جوجو2222.
آخر زيارة لك كانت: 04-08-1432 هـ الساعة 05:33 صباحاً
لوحة التحكم البحث المشاركات الجديدة خيارات سريعة جديد الإعلانات المبوبة ارشيف المنتدى مركز الابتسامات مركز التحميل تسجيل الخروج

السعودية - الرياض
سدادالمديونيه
لتسديد قرضك القديم واستخراج قرض جديد بطريقه شرعية اسلامية
              
السعودية - مكة
مطلوب ipad 2
64 جيجا wif +3G مستعمل وبحالة جيده بسعر 1500



الله يجبر بخاطرها يلي تقولي طريقة البسبوسه المصريه

اطباق عالم حواء


 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع

23-05-1428 هـ, 04:49 مساءً   #1
omjwad

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 20-03-1425 هـ
المشاركات: 717



الله يجبر بخاطرها يلي تقولي طريقة البسبوسه المصريه
الله يخليكم أبغى طريقة البسبوسه المصريه أمس زوجي يقولي نفسي في البسبوسه المصريه

يلي تتاكل باليد (تتعبد باليد) وأختكم المسكينه دايم تسوي حلى لزوجها بس مايعجبه كثير متعبني

مع إنه لمن الناس يذوقوالحلى يلي اسويه يعجبهم ويسألو عنه









23-05-1428 هـ, 06:31 مساءً   #2
إمرأةاللافندر

عضوة نشيطة
 

 
تاريخ التسجيل: 05-12-1426 هـ
المشاركات: 202



تفضلي طريقة العزيزة ..........don.....سبق جربتها لذيذة وطرية والسمن استبدلة بالسمن النباتي
(ضروري سمن )
البسبوسة بتاعتى
نص علبة جوز هند __1 و نص علبة سكر __ 2 علبة قشطة __ 3 علبة سميد بسبوسة .__ 1
علبة سمن __ 1 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
حطى المقادير كلها على بعض و بالملعقة الخشب افضل ادعكى فيها لحد ما تلاقيها نعمت
ادهنى صينية البسبوسة (اللى ملهاش حفة عالية اللى زى بتاعة البيتزا) بالسمن بالفرشاة
ثم ضعى المقدار فى الصينية و بلى ملعقة و امسحى و جة البسبوية عشان تساويها
و تدخليها فى الفرن
وممكن تضعى شوية لوز فى ماء ساخن لحد ما القشرة البنى بتاعتة تتقشر على طول . افتحى كل لوزة بالطول من النص و ر صصى الانصاص على وش البسبوسة او ممكن انصاص بندق برضة و دخليها الفرن اول ما لونها يبقى زهبى
طلعيها و اسقيها بالعسل الساخن و غطيها على طول و بالهنا و الشفا
كل المقدار بنفس العلبة بتاعة القشطة مش بالكوباية فاهمة قصدى اية ؟؟؟
قشطة المراعى او بوك او نستلة




23-05-1428 هـ, 07:07 مساءً   #3
*أحاسيسـ أنثى*

كبيرة محررات
 

 
تاريخ التسجيل: 15-07-1426 هـ
المشاركات: 6,451



انا طريقتي بتطلع روععععععععععععه بس جربيها انا عملتها 3 مرات الاسبوع ده ههه
كيس سميد بيكون بتاع كوبيتين ونصف هو بيكون فيه جوز هند الطازج او اي نوع
بيضه
فنجان قهوه زيت
فنجان قهوه سكر
علبه زبادي
ملعقه صغيره فانيليا وملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه سمن

بس واعجني كله مع بعضه وحطيها في صينيه ودخليها الفرن واول ما تحمر الجوانب طفي وحمري الوش وطلعيها قطعيهاورشي الشربات عليها ودخليها الفرن تاني وهو مطفي عشان تتشرب

ملاحظه بما ان انا مدمنه بسبوسه انا احيانا بحط شويه لبن واخر مره مكنش عندي فلقيت علبة كسترد في التلاجه كنت عملاه حطتها مع الزبادي والله العظيم طلعت احسن من الجاهزه واتهبلوا عليها جربيها وهتشوفي وادعيلي ربنا يفرج همي ويخفف عليا



يااارب عوضني عن بنتي وكمل حملي وارفع مشيمتي يارب سهل حملي وثبته انا وكل من قال امين يا كريم


23-05-1428 هـ, 07:50 مساءً   #4
أميرة الشوق

عضوة مميزة
 

 
تاريخ التسجيل: 12-02-1422 هـ
المشاركات: 9,590



الفائزه في مسابقة الطبخ ( المقبلات )




أنا كمان عندي طريقة الغالية طون الله يجزاها كل خيررررر

مرررة لذيذذذذذذيذة
وإن شاء الله تعجب زوجك
هذي طريقتها

البسبوسة المصرية


نص علبة جوز هند - و نص علبة سكر - 2 علبة قشطة - 3 علبة سميد بسبوسة - 1 علبة سمن - ملعقة صغيرةبيكنج بودر

الشيرة ( القطر): 2 كوب سكر - 2 كوب ماء - نص ليمونة

الطريقة:

حطى المقادير كلها على بعض
و بالملعقة الخشب افضلى ادعكى فيها لحد ما تلاقيها نعمت
ادهنى صينية البسبوسة (اللى ملهاش حفة عالية اللى زى بتاعة البيتزا) بالسمن بالفرشاة
ثم ضعى مقدار البسبوسة فى الصينية و بلى ملعقة و امسحى و جة البسبوية عشان تساويها
و تدخليها فى الفرن
وممكن تضعى شوية لوز فى ماء ساخن لحد ما القشرة البنى بتاعتة تتقشر على طول .
افتحى كل لوزة بالطول من النص و ر صصى الانصاص على وش البسبوسة او ممكن انصاص بندق برضة و دخليها الفرن اول ما لونها يبقى زهبى
طلعيها و هى ساخنة اسقيها بالعسل الساخن على طول و غطيها
على طول ضرورى و ماتشليش الغطاء من عليها الا لما تهدا خالص
او تبرد لانها لما بتعرق و هى سخنة بتطرى اكتر
و بالهنا و الشفا
ملحوظة:::كل المقدار بنفس العلبة بتاعة القشطة وهى فاضية ...مش بالكوباية فاهمة قصدى ؟؟؟
قشطة المراعى او بوك او نستلة
وبالتوووفييق أختي




اللهم بارك لنا في رجب وشعبان وبلغنا رمضان
آآآمين








23-05-1428 هـ, 11:37 مساءً   #5
omjwad

عضوة فعالة
 
تاريخ التسجيل: 20-03-1425 هـ
المشاركات: 717



مشكورررررررين حبايبي وتسلم هلأيلدي يلي كتبت الرد




24-05-1428 هـ, 12:28 صباحاً   #6
سمارت محامية

كبيرة محررات
 
تاريخ التسجيل: 15-05-1427 هـ
المشاركات: 8,836



جزاكن الله خيراً




01-04-1429 هـ, 04:01 صباحاً   #7
جمهورية

محررة
 

 
تاريخ التسجيل: 15-03-1429 هـ
المشاركات: 1,415



ماشاء الله
كنت أبغى طريقتها لأنو أخويه سافر مصر وجاب لنا هدايا بسبوسة الكل أنهبل عليها




03-09-1430 هـ, 10:21 صباحاً   #8
samoha_om_ali

محررة فضية
 

 
تاريخ التسجيل: 22-11-1426 هـ
المشاركات: 3,555



المقادير :
كوب وربع سكر
كوب وربع حليب
3/4 كوب سمنة
1/2 كيلو سميد ( دقيق بسبوسة)
معلقة بيكنج بورد
نص كوب جوز الهند
شوية لوز مفروم نصهم للوش والنص التاني للعجينه
شوية فانيليا

الشرابات : 2 كوب ماء + 2 كوب سكر + رشة فانيليا ..... بدووووون ليمون


الطريقة:
نضع البيكنج بودر على السميد وجوز الهند والفانيليا واللوز ونخلطهم كويس

فى حلة حطي الحليب + السكر + السمنة على النار لحد مايغلوا ويقلبوا قلبتين
بعد كده حطيهم علي خليط السميد وقلبي كويس لحد ما السميد بشربهم وتتكون عندك عجينه اتخن من السيريلاك شويه
تكوني داهنه صينيه بالسمنه تفردي فيها العجينه دي
ورشي الوش بباقي اللوز المفروم
راعي ان مقاس الصينيه يكون مناسب للكميه اللي عندك والسمك اللي انت عاوزاه

مش عارفه الصينيه اللي عملته فيها مقاسها كام بس تقريبا قطرها 40 سم

بعد كده دخليها فرن يكون متسخن قبل كده ( ولعي الفرن قبل ما تبدأي تعمليها )
يادوب تتحمر من تحت ومن فوق مش هاتاخد اكتر من 20 دقيقه
طلعيها وحطي عليها الشربات وهو سخن وغطيها خمس دقايق

بس يا ستي وكلي ألطريقه لدون.
جربتها طلعت روعه

ومنكم نستفيد

لا اله الا الله ..