الله يجزاها الجنه اللي تساعدني

شوفي ياا ختي هذا المعمول ماخذته من هنا من المنتدى الله يجزي صاحبته كل خير ادمنا عليه لانه بسراحه جنااااااااان وممكن تسوين نصف الكميه وكمان سويه بسكوت بدون حشوه التمر وزينيه بل للوز والمربى يطلع رووعه جربيه ودعيلي ولصاحبه الموضوع
ان شاء الله تطلع الصور
مراحب فيكم يااحلى منتدى وعساكم بأتم الصحة والعافية راح اقدم لكم معمول اتعب واقول يجنن لدرجة الكل انجن من هشاشته ويطلبون مني طريقته خلينا نشوفه

المقادير /
1كيس دقيق كويتي (كيلو )
4 أصابع زبده تكون على حرارة الغرفة
1 كاس حليب بودرة
1كاس زيت
1كاس سكر بودرة
3 بيضات
2/1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/1 ملعقة كبيرة بكن بودر
فانليا
تمر منزوع النوى

الطريقة /
1) نضع الزبده في العجانة او بالخفاقة ونضع عليها الزيت وتخفق مع بعض
2) نضع السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا وتخفق حتى تصبح مثل القشطة .
3) نضع الحليب والخميرة والبكن بودر على الزبدة ونستمر في الخفق
4) نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينة متماسكة .



5) يشكل في القوالب الخشبية وهذا شكلها















6) تدخل الفرن من الاسفل لمدة 15 د ثم تحمر من فوق

6) تدخل الفرن من الاسفل لمدة 15 د ثم تحمر من فوق







وترتب في صحن التقديم وهذا شكلها النهائي.

فوق لعيونك

الله يجزاك خير انتي وصاحبته انا عضوه جديده بالمنتدى وبصراحه ماشفت زي تعاون بنات حواء صراحه زي الخوات اكرر شكري لكي

ررررررررررفع

انصحك تسوين المعموووووووووول الي بجبنة كيري روووووعه مره هش