سحر 2009
•
وهذ تتبيله السمك
1- فص ثوم اطحنيه و ملح و فلفل اسود شوي بقدونس مفروم ناااااااااااعم وشوي كركم وحسب الرغبة صلصة
وحط عند التقديم سبانخ مسلوقه شوي
وبطاطس مقلي وخبز و رز
تقبلي مروري :26:
1- فص ثوم اطحنيه و ملح و فلفل اسود شوي بقدونس مفروم ناااااااااااعم وشوي كركم وحسب الرغبة صلصة
وحط عند التقديم سبانخ مسلوقه شوي
وبطاطس مقلي وخبز و رز
تقبلي مروري :26:
اغسلي السمك بالماء وبعدين حطي عليه شوية ملح وشوية كمون وشوية فلفل اسود...وبعدين في وعاء حطي عصير ليمونتين واربع او خمس حبات ثوم مدقوق...وحطي السمك فيه مدة اقلها ربع ساعة وبعدين في صحن حطي مقدار كوب من الطحين ورشة ملح ورشة فلفل اسود وملعقة صغيرة باكينج باودر....عشان يطلع لونه ذهبي حلو...وبعدين غطسي السمك في الدقيق وحطيه في زيت حامي وعميق واتركيه الى ان يتحمر واقلبيه للجهة الثانيه...وصحتين وعافيه.ولو عندك اي سؤال انا حاضرة
الصفحة الأخيرة
شوفي الرابط هذا ان شاء الله يفيدك