صباحكم / مساءكم حلى..~
ماراح آطوول عليكم ح ادخل دوووغرى في الموضوع
السالفه ومافيها آآني مصوره كذا حلى في جوالي ماقد نزلتها واليوم تحمست وقلت خليني أنزلها خصوصا أني جالسه أشوف المنتدى داااخل في حالة سبات شتووي :40: أو يمكن مشغولين بسالفة المكرمة اللي في القسم العام عاااد تعرفوووون حريم >> هاذي اللي بتدخل دوغري :hahaha:
الموهم اربطوا آحزمة الأمان راح ننطلق مع الحلى الأول ..
سموه على كيفكم بس هو خلييط من حلى اللولو (الشكل) ومن قوالب السيلكون (المضمون) ومن التشيز كيك (الحشوه ) >> وش بقيتي :eek:
المقادير ..~
جالكسي على حسب قوالبك .. 3 حبات سويس رول الشوكلاته .. 5 كيري .. ثلث نستله ..شوي بسكويت .. ملعقة حلى نسكافيه .. كراميل .. مالتيرز ..~
والطريقه كـ التالي ..
أول شيء نذوب شوكلاته جالكسي في حمام مائي كـ المعتاد وندهن فيها قوالب السيكون اللي شكلها زي اوراق الكب كيك .. وندخلها شوي للفريز حتى تجمد ..
نأخذ بسكويت اي نوع عندك مو مهم انا مره استخدمت ماري ومرة دايجستيف ونكسرها بيدنا لقطع صغيره مو مراا ونحطها على الشوكلاته بعد ماتجمد مقدار ملعقة لكل قالب ..
وبعدين نخلط 5 حبات كيري وثلث علبة النستلة الكبيره وملعقة حلى نسكافيه ونصبها في القوالب لا تمتلي بس لحد ثلاث أرباعها ..
وبعدين نأخذ سويس رول مقطع شرايح ونحطه على القوالب كلها ونرجع نغطيها بشوكلاته وندخلها الفريز لحد ماتجمد كويس ..
وقبل التقديم ندهن وجهها بصلصه الكارميل الجاهزه ونحطه عليها حبه مالتيرز ومطرح مايسري يمري :p
وهاذي الصور ..~




.. ويَ رب أنه نال على إعجابكم ..~
جربوه ترى مرررا لذيذ >> احلفي :hahaha:
برررب
الحلى الثاني اسمه فطيره القرفه نفس فكره السينابون بس عليها شوي حركات زياده ..~
طبعاً العجينه المستخدمه عجينة العشر دقايق المعروفه وانا أضيف لها كمان ملعقة بيكنج بودر أحسها اطعم ..~
نفرد العجينه ونغرقها زبده ونرشها بالخليط التالي >> قرفه سكر بني شوكلاته نستله اسمهااا سانكويك مدري وش اسمها :angry2:وعين الجمل مبروووش خشن وهنا سر المذاااق >> أوووخص :32:
ونلفها زي الرول بعدين نجمع أطرافها مع بعض .. وع الفرن ..~
ولما تخلص نحط علييها نستله وهيرشي وكونوا كراااااام وبعدين نحط عليها شوي جوووز اللي هو عين الجمل وووبث
وإليكم مزيد من الصور >> متعوب عليها :eek: