عمدة حارتها
عمدة حارتها
سوي شوربة فريك سهله ولذيذه
تكوني ناقعه الفريك اسلقي اللحم بدون إضافات اذا استوى حطي عليه الحب واتركيه يغلي اذا شفتي الحب استوى حطي ملح وفلفل اسود
ها الشوربة الكل يحبها ومافي مجال انها ما تطلع مضبوطه
مؤلمه بذكرياتي
مؤلمه بذكرياتي
سوي الكشنه العاديه اللي بصل وثوم وطماطم وبقدونس وبهارات وفلفل رومي وفلفل اسود وفلفل اخضر وزبده او زيت وحريكهم مع بعض اللين تتغير الوانهم بعده حطي الحمه او الدجاج اللي تبين وبعد حركيه10دقايق ثم حطي عليها الموياء اللي تغطيها بعده وقتي مثلا الدجاج ب القدر العادي تأخذ نص ساعه بعده تحطي الشوفان وكل شوي تحركيه وتتركيه ع نار عاديه لمدة45دقيقه اما اذا صارت لحمه على حسب عمرها فيه طبخها ساعه وفيه 45اهم شي م تحطي الشوربه الا اذا استو الحم او الدجاج
لا تأسف على الدنيا
  • قطعي بصل وققلبيه مع زيت وبعدين ضعي حبه طماطم معصورة وقلبي وضعي بهارات قرفه وفلفل أسود حبات مو مطحون وضعي الدجاج وصلصه وإذا ودك تضعيينحبه ليمون أسود بس واحده وملح وموية واضغطيها حتي تستوي الدجاج بعدين ضعيالشوربة و وخليهاتغلي وقصري على النار النار أو إذا ودك تضغطين الشربه وخليها يوشوش 4 دقايق بالضغط تكون أطعم
الجواهر الغاليه
قلبو الشوربه مايبغى لها شي

انا اكشن بصل وثوم وحبه ماجي وفلفل حار احمر واخضر مع زيت شوي وقطع لحم هم بعدين اخذ البصل فقط بعد الحمس وحطه بالخلاط مع ثلاث او اربع ملاعق شوربه الشوفان وصلصه وبهارات وفلفل اسود واخلطه و اسكبه في القدر الي حمست فيه الحمه ويطبخ مع الحم واذا فارت شوي اقصر عليها ولا اغطي القدر بالكامل نص نص عرفتي وكل ماجلست على النار اكثر تكون اطعم وبالعافيه وادعيلي ربي يسعدك
الجواهر الغاليه
وليمون اسود خخخ احبه مع الشوربه