الله يخليكم ساعدوني ضروري

هذا حلى سهل وسريع مايحتاج ثلاجه اخذته من موقع اجنبي وترجمته لعيونك



المقادير

طبقة البراونيز


1/2 كوب (113 جرام) زبد غير مملح ؛ مقطعة مكعبات

4 أونسات (114 جرام) شوكولاته غير محلاة، قطع بشكل خشن

1 1/4 كوب(250 جرام) سكر ابيض حبيبات

1 م / ص فانيليا سائله

2 بيضة

1/2 كوب (70 جرام) طحين جميع الاغراض

1/4 ملعقة شاي ملح

طبقة الكريم تشيز :-

8 أونسات (227 غرام) جبن كريمي درجة حرارة الغرفة

1/3 كوب(65 جرام) سكر ابيض حبيبات

1 م/ص فانيليا سائلة

1 بيضة كبيرة

الطريقة

1- سخني الفرن إلى 325 درجة (160 درجة سي)

2- و ضعي الرف في منتصف الفرن

3- نجهز صنيه الخبز المربعة مقاس 9×9 بوصة (23×23 سم) و تبطن بورق الألمنيوم في القاع و الجانبين . و يوضع جانبا

4- في حمام مائي تذوب الزبدة و الشوكولاته حتي تذوب تماما . ترفع من علي النار و يضاف لها الفانيلا والسكر ثم يضاف البيض ( المخفوق مسابقا ) دفعة واحدة و يقلبو بملعقة خشبية بعد كل اضافة من المكونات السابقة

5- ثم نضيف الطحين والملح و يقلبو بملعقة خشبية حتى يصبح الخفيق ناعم و لامع و يترك الجوانب بعد (حوالي دقيقة واحدة).

6- نأخذ 1/2 كوب من الخليط السابق و يوضع جانبا .

7- و يصب الخليط المتبقي في الصنيه المجهزة مسبقا .

8- في محضرة الطعام او الخلاط اليدوي تخفق الجبن الكريمي حتي تصبح ناعمة .

9- نضيف عليها السكر و الفانيليا و البيض و نخفق حتي يختلطو و يصبح الخليط ناعم

10- نصب هذ الخليط علي الخليط السابق بانتظام

11- و نضع فوقة الجزء المتبقي من الخليط الاول ( 1/2 كوب ) في اماكن متفرقة و يشكل بملعقة خشبية او عود خشبي

12-تخبز في الفرن لمدة 25 ق او حتي تبتعد جوانب الكيك عن الصنية او بالاختبار

13- تترك لتبرد و توضع في الثلاجة حتي تبرد تماما لا يقل عن ساعتين

14- و تقطع مربعات 16 مربع تقريبا و تقدم

15- ممكن تحفظ في الثلاجة لعدة ايام

سوي كبه بطاطس .. سمبوسه واقلي لهم بطاطس اذا يحبووون
ورق عنب وسندوتشات كودو ..
والحلا تبين حلا سفره؟؟
اذا سفره حلا الشيبان<<اسمه بكتاب اطباق النخبه
اتمنى مقترحاتي اعجبتك :)

عندي حلى سريع ولذيذ مع القهوه واتمني يعجبك

كيكة الدخن

2 كاسه إلا ربع دخن
نصف كاسة سكر مطحون
نصف كاسة زيت
1 بيضه
1 ملعقه بيكنج بودر
ا ملعقه فانيليا
1 ملعقه سمن فارم
1 فنجان حليب سائل
نصف كاسة ماء

تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تصبح مثل خليط الكيك
ثم اضعها في صينيه مدهونه زيت واضعها في الفرن الى ان تنضج

يمكن اضافة تمره معجونه في الوسط وتكون الكميه قليله

ممكن ساندويتشات مرتاديلا نقانق او شاورما كودو سوي الحشوه اللي تظبط معاك واحشيها بخبز صغير
الحلويات مثل البسبوسه اولبنيه حلى المساويك كنافه اهم شي الحلى مايصير فيها شوكولاته عشان ملتسيح
ممكن مقالي سمبوسه سبرنق رول كبه لفائف التوست
وكتغيير سله فواكه متنوعه
اتمنى اكون افدتك

أختي
سوي بف باستري محشي بالكيري و مرشوش عليه شيرة تقطعي المربع الواحد أربع قطع و تحشيها كيري و تتسكر زي فطيرة السبانخ
أو بيتي فور او غريبة بالفول السوداني أو بسكويت لانكشاير أو معمول بالتمر أو التوفي
بالتوفيق