الله يخليكم طريقة عمل الجريش

هاذي طريقه جربتها حلووه http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=742129

شوفي حبيبتي الرابط هذا فيه جريش بالدجاج
سهل ولذيذ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1123919&page=39
اتمنى افدتك
وعلميني رايك فيه اذا طبقتيه

قطعي 2بصل وضعي عليه شوي زيت واحمسيه وضعي فلفل احمر عدل وليس مطحون ثم ضعي عليه الملح والماء واتركيه على النار حتى يغلي .. اغسلي 2كأس جريش ونصف كأس سليق (ارز مصري) ثم ضعيه في القدر واتركيه حتى يغلي ثم خلي النار ضعيفه جدا وبعد ان يظهر الجريش اضع 4علب زبادي بعد تحريكها فوقه وقليل من الكمون واذا احتاج زيادة ماء ازيده ما يكون غليظ واحسن نوعية جريش الي كيسه اصفر مرسوم عليه صقر ممتاز جدا والجريش يحتاج الى 4ساعات حتى يستوي

شوفي حبيتي والله جريشي يهبل بشهاده الشيبان

احمسي بصل وكل ماكثر احسن مع زيت والزيت لازم يكون كثير شوي يعني كاس او اكثر بعدين اغسلي كل كاس جريش له كاس رز مصري اغسليه زين ولو نقعتيه مافيه مشكله
بعدين حطي عليهم لبن المقاس الي تبين لو مسويه كاس رز وكاس جريش حطي كاس لبن عشان يعطيه حموضه وحطي ملح وماجي ابيض وكمون
واذا بدى يغلي حطيه على العين الصغيره وقصري النار على فوق وبعدين كل ساعه او نص ساعه شيكي عليه اذا يحتاج مويه وافضل شي تخلينه من اربع الا ست ساعات بتقولين كثير بس هو على نار ضعيفه عشان كذا بيحتاج وقت كثير

واذا احتجتي شي راسليني على الخاص

:love::love:الله يجزاكم الف خير يابنات ومشكورات من كل قلبي عاى فزعتكم لي