"ميمي الحلوة"
•
حتى انا ابي طريقه مضبوطه
مرحبااختي
هذي طريقتي معتمدتها من سنين وكثير ياخذون الطريقه مني
1ونصف ك طحين
نصف ك سكر بودر
ثلاث ارباع ك سميد
4م حليب بودر
1م بكنج بودر
2ونصف ك مويه شوي فانيليا اودارسي
بيضتين
اخلطي الخليط بالخلاط ماعدا السميد لانه بيصير ثقيل على الخلاط اضيفيه شوي شوي
بعدين يصير الخليط سايل اخف من خليط الكيك
بعدين صبي الاقراص بالحجم اللي تبينه وامسحي القرص بالملعقه عشان مايصير سميك ولايتكسر واول ماتحمر من تحت احفظيها بحافظه اوعلبه بلاستك لين تحشينها
واحسن شي انا لقيته انياحمرها بالفرن معمقدار معقول من الزبده تتحمر وتعطيها الزبده ريحه حلوه
هذي طريقتي معتمدتها من سنين وكثير ياخذون الطريقه مني
1ونصف ك طحين
نصف ك سكر بودر
ثلاث ارباع ك سميد
4م حليب بودر
1م بكنج بودر
2ونصف ك مويه شوي فانيليا اودارسي
بيضتين
اخلطي الخليط بالخلاط ماعدا السميد لانه بيصير ثقيل على الخلاط اضيفيه شوي شوي
بعدين يصير الخليط سايل اخف من خليط الكيك
بعدين صبي الاقراص بالحجم اللي تبينه وامسحي القرص بالملعقه عشان مايصير سميك ولايتكسر واول ماتحمر من تحت احفظيها بحافظه اوعلبه بلاستك لين تحشينها
واحسن شي انا لقيته انياحمرها بالفرن معمقدار معقول من الزبده تتحمر وتعطيها الزبده ريحه حلوه
الصفحة الأخيرة