عاشقة العزة
•
للللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل يوققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققف
سوار123 :
..مافي اروع من سيف ..استخدام ونضافه ..استخدمه للحم والدجاج اللحم ياخد فيه ساعة ومهما كان قاسي يطلع لين وزي الزبدة ..اماالدجاج ياخد نص ساعة بس انا لمن تخلص مدة الطبخ اسحب الصفيرة شوية مو كلها ..عشان تخرج البخار المحبوس جوه واقدر افتحه بكل اطمئنان ..بس ام زوجي تحطه على طول تحت بزبوز المويه عشان وتسيبه شوية عشان يبرد وبعدين تفكه..مافي اروع من سيف ..استخدام ونضافه ..استخدمه للحم والدجاج اللحم ياخد فيه ساعة ومهما كان قاسي...
انتي طولي بالك ترا قدر الضغط مافي اسهل منه وهذي طريقة استخدامه :
حطي كل مقادير الطبخة في القدر سواء لحمة أو دجاج أو خضار "ايدامات " أو حتى رز ابيض بس.
قيسي مقدار المويه يعني اذا كان لحم أو دجاج غطي ثلاث ارباعه بالمويه الحارة يعني خلي الربع العلوي منه باين بدون مويه
بعدين قفلي القدر ولفي الدائرة اللي فوق السوداء باتجاه عقارب الساعه . وحطي الصمام أو الصفيره.
بس واتركيه على نار عاديه واذا كنتي مستعجله ارفعي النار شوي .
اللحم أو الدجاج اذا كان مبرد غير مجمد ياخذ نصف ساعة والخضار ربع ساعه والرز من 13 الى 15 دقيقه .
كيف تقيسين مقدار المويه للرز ؟؟
اغسلي الرز وحطيه على مرقة اللحم أو بدون مرقة وحطي عليه المويه كل كاسة رز تحتاج كاسة ونصف ماء أو طريقه اسهل اذا حطيتي المويه خذي ملعقة ووقفيها في وسط الرز اذا طاحت بسرعه معناه ان المويه كثيرة واذا وقفت شوي وطاحت معناه المويه تمام واذا تأخرت ماطاحت معناه المويه أو المرقة قليله
معلومة : القدر الضغط لاتسوين فيه ايدام الملوخية ولا الشوربه تعرفين ليش لانها بتطلع من فتحةالصمام واحتمال ينفجر القدر
والمراصيع انا مااعرفها لكن اذا كانت هي نفسها المرقوق سوي المرقه في الضغط ولما تستوي ارفعي الصمام الين يروح البخار وافتحي القدر وحطي العجينه لكن لاتقفلين القدر خلي الغطاء على طرف القدر .
معليش لاني طولت عليك بس أتمنى أكون أفدتك وبالهناء والعافيه
حطي كل مقادير الطبخة في القدر سواء لحمة أو دجاج أو خضار "ايدامات " أو حتى رز ابيض بس.
قيسي مقدار المويه يعني اذا كان لحم أو دجاج غطي ثلاث ارباعه بالمويه الحارة يعني خلي الربع العلوي منه باين بدون مويه
بعدين قفلي القدر ولفي الدائرة اللي فوق السوداء باتجاه عقارب الساعه . وحطي الصمام أو الصفيره.
بس واتركيه على نار عاديه واذا كنتي مستعجله ارفعي النار شوي .
اللحم أو الدجاج اذا كان مبرد غير مجمد ياخذ نصف ساعة والخضار ربع ساعه والرز من 13 الى 15 دقيقه .
كيف تقيسين مقدار المويه للرز ؟؟
اغسلي الرز وحطيه على مرقة اللحم أو بدون مرقة وحطي عليه المويه كل كاسة رز تحتاج كاسة ونصف ماء أو طريقه اسهل اذا حطيتي المويه خذي ملعقة ووقفيها في وسط الرز اذا طاحت بسرعه معناه ان المويه كثيرة واذا وقفت شوي وطاحت معناه المويه تمام واذا تأخرت ماطاحت معناه المويه أو المرقة قليله
معلومة : القدر الضغط لاتسوين فيه ايدام الملوخية ولا الشوربه تعرفين ليش لانها بتطلع من فتحةالصمام واحتمال ينفجر القدر
والمراصيع انا مااعرفها لكن اذا كانت هي نفسها المرقوق سوي المرقه في الضغط ولما تستوي ارفعي الصمام الين يروح البخار وافتحي القدر وحطي العجينه لكن لاتقفلين القدر خلي الغطاء على طرف القدر .
معليش لاني طولت عليك بس أتمنى أكون أفدتك وبالهناء والعافيه
اسرع شيء في الحياااااااااه
هاضعيف الله يهديك
لاتزعلينه ترااااااه حساااااااااس
اقول الدجاجه ربع والحم نص
والادام عشر دقايق والمرقوق من بداية طبخه الين نهايته ياخذ نص
والجريش ساااااااااعه يالبيه
والمحشي عشر دقايق
والمكرونه بعد
شوفي نصيحه لاتزعلينه ترااااه حمار مكده الله يعزكم يتحمل ويصبر وفوق كذا يفك ازمه
يعني وسعي صدرك اربعه في ثمانيه
وخلي بالك طويل دامك مستجده في طبخه
واذا ماصفر باقي وقت على انتهاء الشوط هههههههههههههه
ههههههههه
يمكن ماسكرتيه زين او كتمتيه
انتظر ابداعك في قدر الضغط
موفقه
لك ودي
حروفي الاخيره
هاضعيف الله يهديك
لاتزعلينه ترااااااه حساااااااااس
اقول الدجاجه ربع والحم نص
والادام عشر دقايق والمرقوق من بداية طبخه الين نهايته ياخذ نص
والجريش ساااااااااعه يالبيه
والمحشي عشر دقايق
والمكرونه بعد
شوفي نصيحه لاتزعلينه ترااااه حمار مكده الله يعزكم يتحمل ويصبر وفوق كذا يفك ازمه
يعني وسعي صدرك اربعه في ثمانيه
وخلي بالك طويل دامك مستجده في طبخه
واذا ماصفر باقي وقت على انتهاء الشوط هههههههههههههه
ههههههههه
يمكن ماسكرتيه زين او كتمتيه
انتظر ابداعك في قدر الضغط
موفقه
لك ودي
حروفي الاخيره
الصفحة الأخيرة