مشكورين ماقصرتو ///يا أخت أحاسيس 2006/ حاولت أرسلك ع الخاص ما عرفت نسيت ألطريقه بس بقول لك ألطريقه هنا  أنا استخدمه ال كل شي بعدين اذا تلصقت  العجينه في يدك زيدي دقيق شوي شوي حتى ماعاد تتلصق /////ألطريقه نصف فنجان سكر وبراس  الملعقة ملح تحطينه في وعاء العجن وتحطين 2كوب دقيق مع 3 ملاعق حليب بودره وحركيهم مع بعض الجافة بس وفي كوب ماء دافئ تحطين معلقه كبيره خميره وتحركاينهم وتحطين على الدقيق فنجان شاي زيت وتفرك ين الدقيق مع الزيت بعدين صبي شوي شوي ماء حتى تعجن مضبوط اذا تتلصق زيدي دقيق واذا خلاص مضبوطة رشي شوي دقيق فوق العجينه وخليه ترتاح ساعه ونصف او ساعه  وبالعافيه 

رفع

جبنة الطيب قليلة الملح مرة ممتازة تشتريها بالكيلو