دمعه امي غاليه
•
عسي معه العافيه يا اخته
الله اخيراً عرفتها ولدي دايم يقول ابي دغبوسه والقوله وشهي ويوصف وصف بعيد عن دغابيسك خخخخخخ طيب هي محشيه ولا بس عجين وش نوع الدقيق معليش ابي افاجئه فيها وتسلم يدك على هل دغابيسالله اخيراً عرفتها ولدي دايم يقول ابي دغبوسه والقوله وشهي ويوصف وصف بعيد عن دغابيسك خخخخخخ طيب...
والله ماغير كشنه عاديه
بصل وثوم وزيت
ثم اللحمه
بعدين طماطم مفرومه
كمون ملح بهارات مشكله فلفل اسود مرقة ماجى صلصه
بعدين حطى ماء كميه قليله وكل ما غلت حطى دغبوس ولا تحطينه الا وقد الدغبوس الاول تغير شكله يعنى راحت شكل العجينه وكل مازدتى دغبوس زيدى ماء الين تخلصين
وكتمتهم فى الكتام
واذا جيتى بتعجنى العجينه اعجنيها اول ش بقساوه بعدين زودى الماء شوى شوى الى الثقل الى تبغينه وتقدرى تفردينها فى الصحن وانا افردها بيدى وزيت
اما عن سوالك هو محشى ولا لا يعنى قصدك محشى جبنه كيرى خخخخ
لاماهى محشيه ولاشى بس عجينه
هى زى المرقوق بس انها كبيره والمرقه تسكبينها وحدها
وياويلك لو ماصلحتيها لولدك راح ازعل منك واذا صلحتيها قوليلى الله يجعل معها براد العافيه
والله لو ادرى انك قريبه لصلحها لك وأرسلها
الله يسعدك ويحفظ عيالك لك
بصل وثوم وزيت
ثم اللحمه
بعدين طماطم مفرومه
كمون ملح بهارات مشكله فلفل اسود مرقة ماجى صلصه
بعدين حطى ماء كميه قليله وكل ما غلت حطى دغبوس ولا تحطينه الا وقد الدغبوس الاول تغير شكله يعنى راحت شكل العجينه وكل مازدتى دغبوس زيدى ماء الين تخلصين
وكتمتهم فى الكتام
واذا جيتى بتعجنى العجينه اعجنيها اول ش بقساوه بعدين زودى الماء شوى شوى الى الثقل الى تبغينه وتقدرى تفردينها فى الصحن وانا افردها بيدى وزيت
اما عن سوالك هو محشى ولا لا يعنى قصدك محشى جبنه كيرى خخخخ
لاماهى محشيه ولاشى بس عجينه
هى زى المرقوق بس انها كبيره والمرقه تسكبينها وحدها
وياويلك لو ماصلحتيها لولدك راح ازعل منك واذا صلحتيها قوليلى الله يجعل معها براد العافيه
والله لو ادرى انك قريبه لصلحها لك وأرسلها
الله يسعدك ويحفظ عيالك لك
مون غامد :
الله يسعدك ياقلبي بس احس طريقتكم غير والا احنا غيرنا ام الدغابيس احنا نسويها مثل المرقوق بالضبط عالعموم بالعافيه على قلبكالله يسعدك ياقلبي بس احس طريقتكم غير والا احنا غيرنا ام الدغابيس احنا نسويها مثل المرقوق بالضبط...
ايوه ياعمرى هى زى المرقوق بس مكبره خخخخ
الله يسعدك
الله يسعدك
رهييييييييبة انتي ..
عجبتني كلمة متعشنق .... دغابيسك طلعت الغمد اللي في المنتدى ماقدروا يقاومون الطبخة ولاقدرنا نقاوم الهرجة...
ههههههههههه..انكشفنا ..
زالله ياجوعا بي ذلحين ..انا يابنت الحلال صيمة ( يعني صايمة )حرام عليك ...
عجبتني كلمة متعشنق .... دغابيسك طلعت الغمد اللي في المنتدى ماقدروا يقاومون الطبخة ولاقدرنا نقاوم الهرجة...
ههههههههههه..انكشفنا ..
زالله ياجوعا بي ذلحين ..انا يابنت الحلال صيمة ( يعني صايمة )حرام عليك ...
الصفحة الأخيرة