كرواسان :

اختي ادا اللي عندك اسود حطيه في ملح خشن بحيث يغطيه تماما مدفون يعني لمدة اسبوع او عشر ايام على راحتك بعدها طلعيه وكبي الملح (راح يكون الملح رطب) غسلي الزيتون وخليه ينشف شوي وعبيه في مرطبانات بها ماء وملح لكل كوب ماء ملعقة كبيره ملح يكون مغلي ثم يترك ليبرد او اغمريه بزيت الزيتون بدل الما والملح ضروري جدا يكون الملح خشن راح يكون شكل الزيتون مجعد

اختي ادا اللي عندك اسود حطيه في ملح خشن بحيث يغطيه تماما مدفون يعني لمدة اسبوع او عشر ايام على...

لميس ام حسوني :

حبيبتي الطريقة السهلة هي الطريقة الايطالية احنة هنا نعملة دايمن مع جيرانة الايطاليين وهي تشرحين الزيتون بالسكين اي تعملين فيه شقوق بعدين تحطينة بكيس البطاطا او مرطبان وتغسلينة ووتحطينة بماء وملح وكل يوم تغيرين الماء والملح حتى يتخلص من المرارة وبعدين تنشفينة وتعمليلة خلطة من بذور الشمر والحبة الحلوة وثوم مفروم وشطة وتتتبلين الزيتون وتخليلة زيت الزيتون وعصير الحامض وشكرا

حبيبتي الطريقة السهلة هي الطريقة الايطالية احنة هنا نعملة دايمن مع جيرانة الايطاليين وهي تشرحين...