أنا طريقتي أحلى من طرقهم كلهم هههههههههههههههههههه امزززززززززززح
لا اله الا الله
أنا طريقتي أحلى من طرقهم كلهم هههههههههههههههههههه امزززززززززززح لا اله الا اللهأنا طريقتي أحلى من طرقهم كلهم هههههههههههههههههههه امزززززززززززح لا اله الا الله
انا عندي كذا طريقه بغضها زي البنات وبعضها لا
للتغيير/
قطعي بصل صغير وشوحيه بزيت زيتون وفص ثوم مبشور وطماطم مطحونه حبه كبيره ولما تضيفي الطماطم حركيها شوي وزيدي شوي صلصه وبهارات وفلفل وملح وتكون الكشنه ثقيله يعني مو سايله مافيها ماء
اذا تسبكت افتحي البيض زي ماهو عيون فوق طبقة الكشنه واتركيه يستوي من تحت وزيدي رشة ملح بعدين دخليه الفرن يتحمر يعني شوايه بس يكون من تحت شكشوكه ومن فوق بيض عيون مرررره حلوه
طريقه ثانيه
برضو ذبلي البصل بشوي زيت وفص ثوم وفلفل رومي صغار لو خليها كلها اعواد يعني نصف الشريحه وبعدين الطماطم مطحونه او مقطعه كله حلو وبهارات وملح وفلفل اسود بعدين حطي البيض وحركي اذا قرب يستوي زيدي بقدونس مفروم وجبنه كرفت شيدر مقطعه مكعبات صغيره وتقليبه سريعه وعلى طول طفي واغرفيها بحيث الجبنه تكون ماسكه نفسها شوي وذايبه من الداخل وواضحه وهي موزعه بين البيض يعني مو كل شي مخبوص
جربو وادعو لي:27:
للتغيير/
قطعي بصل صغير وشوحيه بزيت زيتون وفص ثوم مبشور وطماطم مطحونه حبه كبيره ولما تضيفي الطماطم حركيها شوي وزيدي شوي صلصه وبهارات وفلفل وملح وتكون الكشنه ثقيله يعني مو سايله مافيها ماء
اذا تسبكت افتحي البيض زي ماهو عيون فوق طبقة الكشنه واتركيه يستوي من تحت وزيدي رشة ملح بعدين دخليه الفرن يتحمر يعني شوايه بس يكون من تحت شكشوكه ومن فوق بيض عيون مرررره حلوه
طريقه ثانيه
برضو ذبلي البصل بشوي زيت وفص ثوم وفلفل رومي صغار لو خليها كلها اعواد يعني نصف الشريحه وبعدين الطماطم مطحونه او مقطعه كله حلو وبهارات وملح وفلفل اسود بعدين حطي البيض وحركي اذا قرب يستوي زيدي بقدونس مفروم وجبنه كرفت شيدر مقطعه مكعبات صغيره وتقليبه سريعه وعلى طول طفي واغرفيها بحيث الجبنه تكون ماسكه نفسها شوي وذايبه من الداخل وواضحه وهي موزعه بين البيض يعني مو كل شي مخبوص
جربو وادعو لي:27:
عاااابرة
•
سخني سمنة اطيب وحطي البصل وبعده الثوم
وعليهم حبتين طماطم مقشرة ومعصورة في الخلاط
وشويا ملح ووحركي وغطي
والبيض في زبدية وعليه فلفل اسود وكمون وبابريكا وحركي بالمضرب
افتحي الطاوة وحطي بصل اخضر مفروم مرررة طعم اطعم من الفليفلة
وحركي بعدين البيض وحركي لما تنضج
مرررة طعمة
وعليهم حبتين طماطم مقشرة ومعصورة في الخلاط
وشويا ملح ووحركي وغطي
والبيض في زبدية وعليه فلفل اسود وكمون وبابريكا وحركي بالمضرب
افتحي الطاوة وحطي بصل اخضر مفروم مرررة طعم اطعم من الفليفلة
وحركي بعدين البيض وحركي لما تنضج
مرررة طعمة
الصفحة الأخيرة
ررفع