السلام عليكم..

تقدرين تحفظينه باي طريقه وانتي اختاري الاريح..

فيه طريقه لطبخه انك تصلحين لحم مفروم مثل ماتصلحينه للسمبوسة وتقطعين الفقع مكعبات صغيرة وتحمسينه معه..وتؤكل مع الرز او الخبز..

الفقع
ياسلاااااااااام لذيييييييييييييييذ مع الكبسه

يا عزيزتي احسن طريقه انك تنظفيه منيح تشيلي من عليه التراب والقشره الخارجيه وتنقعيه بماء وملح وتسلقيه وترفعيه بالفريزر لانك بهل طريقه بطالعيه فورا وبتطبخيه احسن ما انك تستني لحتى يفك من عليه التلج وتنظفيه (اذا رفعتيه بدون تنظيف) وبعدين تطبخيه وانشاء الله تاكلونه بصحه وهناء

الف شكر اخواتيSIMpLICity وماندين وبطه151على مروركم وردودكم

احنا دايم هذي طريقتنا نقشر الفقع وننظفه وبعدها نطبخه وتكثر امي الملح عشان مايخترب طعمه

إذا فرزناه يعني إذا حطيناه بالفريز وبس وتخليه يغلي نص غليه مو كلش لين يستوي

وبعدها توزعه بأكياس بلاستك ومتى مابغينا طلعناه من الفريز وكلناه بس طعمه ولا يتغير

والسر في الملح :D